The Big Top Zinfandel 2021

Die ausgewählten Trauben stammen von alten Zinfandel-Rebstöcken in der Region Lodi in Zentralkalifornien. Ursprünglich aus dem nördlichen Teil des Central Valley um Lodi stammend, wo vor vielen Jahren Rebstöcke gepflanzt wurden, wird die Region stark vom San Joaquin River, der aus der Bucht von San Francisco kommt, beeinflusst. Die Flussdeltas und die Brisen aus dem Süden von Sacramento haben einen erheblichen Einfluss auf die Reben. In Edelstahltanks vinifiziert, reift ein Teil des Weins in Fässern und wird dann mit dem Rest verschnitten. Dieser Wein entwickelt Aromen von Himbeere, Pflaume, zerdrückten Erdbeeren, Brombeere, Cassis, aromatischen Kräutern, Kakao, weißem Pfeffer. Der Gaumen ist großzügig und köstlich, mit geschmeidigen Tanninen und einem langen Abgang von Gewürzen.

In den Vereinigten Staaten stammen 90 % des produzierten Weins aus Kalifornien. Der Zustrom von Goldsuchern nach Kalifornien belebte die kalifornische Weinindustrie Mitte des 19. Jahrhunderts, insbesondere in den Regionen Sonoma und Napa. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts gab es 800 Weingüter. Von 1919 bis 1933 zerstörte die Prohibition einen Großteil der kalifornischen Weinindustrie, sodass 1933 nur noch 140 Wein produzierende Weingüter übrig blieben. Erst ab 1960 begann sich die Weinindustrie von der Prohibition zu erholen, und Kalifornien war hauptsächlich für die Produktion von verstärkten Weinen (im Portwein-Stil) bekannt. Auch in den 1960er Jahren wurden einige der berühmtesten Weingüter gegründet (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag's Leap Wine Cellars, etc.). 1976 fand ein bedeutendes Ereignis statt: der legendäre Degustationswettbewerb, besser bekannt als das "Urteil von Paris". Dabei traten die größten französischen Weine gegen die amerikanischen Newcomer an. Am 24. Mai erschütterte ein unerwartetes Ergebnis die Weinwelt, denn zur allgemeinen Überraschung setzten sich die Vereinigten Staaten durch. Dieser Wettbewerb ist jedoch in der breiten Öffentlichkeit noch relativ unbekannt. Heute besteht kein Zweifel daran, dass die Vereinigten Staaten große Weine produzieren. Auch wenn Kalifornien mit seinen exzellenten Zinfandels den Ruhm der amerikanischen Weine weitgehend monopolisiert, produziert der Bundesstaat Oregon einige der besten Spätburgunder der Welt, und der Bundesstaat Washington bietet ausgezeichnete Chardonnay, Merlot und Cabernet-Sauvignon.