Saint Georges Zinfandel 2021

Alex Krause und John Locke gründeten Birichino mit einem einzigen Ziel: ausdrucksstarke Weine mit Charakter aus den besten Parzellen kalifornischer alter Reben in kühlen Klimazonen herzustellen. Die Trauben für diesen Zinfandel (eine amerikanische Rebsorte mit Ursprung in Italien) stammen von einem Weinberg, der 1922 am Fuße der Santa Cruz Mountains angepflanzt wurde. Er hat den Körper und die Säure eines mittelkräftigen Spätburgunders. Konservative Anbaumethoden führen zu niedrigen Erträgen und sehr kleinen Trauben, die eine volle Aromaentwicklung ermöglichen, ohne dass der Wein übermäßig reifen muss und zu hohe Alkoholwerte aufweist. Es wird keine Filtration durchgeführt, und ein 9-monatiger neutraler Barrique-Ausbau mildert den Wein, ohne Holznoten hinzuzufügen. Die Aromen werden von roten Früchten wie Johannisbeere, Himbeere und Erdbeere dominiert. Es finden sich auch florale Noten wie Veilchen und Menthol sowie eine Vielzahl von Gewürzen wie Süßholz. Ein Wein, der im Gegensatz zu den traditionellen Zinfandels, die man in Kalifornien findet, mit Finesse hergestellt wird. Ein großartiger Wein!

In den Vereinigten Staaten stammen 90 % des produzierten Weins aus Kalifornien. Der Zustrom von Goldgräbern nach Kalifornien belebte die kalifornische Weinindustrie Mitte des 19. Jahrhunderts, insbesondere in den Regionen Sonoma und Napa. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts gab es 800 Weingüter. Von 1919 bis 1933 zerstörte die Prohibition einen Großteil der kalifornischen Weinindustrie, sodass 1933 nur noch 140 Wein produzierende Güter übrig waren. Erst ab 1960 begann sich die Weinindustrie von der Prohibition zu erholen, und Kalifornien war hauptsächlich für die Produktion von aufgespriteten Weinen (im Portwein-Stil) bekannt. Auch in den 1960er Jahren wurden einige der berühmtesten Weingüter gegründet (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag's Leap Wine Cellars, etc.). 1976 ereignete sich ein wichtiges Ereignis: der legendäre Weinverkostungswettbewerb, besser bekannt als das "Urteil von Paris". Dabei traten die größten französischen Weine gegen die amerikanischen Newcomer an. Am 24. Mai erschütterte ein unerwartetes Ergebnis die Weinwelt, denn zur allgemeinen Überraschung setzten sich die Vereinigten Staaten durch. Dieser Wettbewerb ist in der breiten Öffentlichkeit jedoch immer noch relativ unbekannt. Heute besteht kein Zweifel daran, dass die Vereinigten Staaten großartige Weine produzieren. Auch wenn Kalifornien mit seinen exzellenten Zinfandels den Ruhm der amerikanischen Weine stark monopolisiert, produziert der Bundesstaat Oregon einige der besten Pinot Noir der Welt, und der Bundesstaat Washington bietet exzellente Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon.