Serbal Malbec 2024

Ein hervorragender Jahrgang für diese emblematische Rebsorte aus Argentinien, deren Trauben in Weinbergen auf über 1300 Metern Höhe geerntet wurden. Schonend verarbeitet, reift der Wein in Tanks und neutralen Fässern, um eine zu starke Prägung des Weins durch die Eiche zu vermeiden. Mit einem intensiven Rubinrot enthüllt dieser Wein Aromen von roten Früchten, dunklen Früchten und Veilchen, wie wilde Himbeere, Erdbeere, Schwarzkirsche, Brombeere sowie Pflaume. Die Textur am Gaumen ist frisch, geschmeidig, saftig und ausgewogen. Ein Genuss!

Obwohl Argentinien als die "Neue Welt" gilt, ist seine Weintradition viel älter, als man denken könnte, denn sie reicht bis in die Zeit der spanischen Kolonisation im 16. Jahrhundert und später durch italienische Siedler zurück. Im Gegensatz zu Chile ist Wein seit langem ein fester Bestandteil der Landeskultur. Kein anderes weinproduzierendes Land der Welt hat in den letzten Jahren des 20. Jahrhunderts größere Fortschritte gemacht (weinbaulich, önologisch und notwendigerweise finanziell), was es den Weinproduzenten des Landes ermöglichte, das Qualitätsniveau zu erhöhen und einen internationalen Exportmarkt zu konsolidieren. Argentinien ist heute nach Frankreich, Italien, Spanien und den Vereinigten Staaten das fünftgrößte weinproduzierende Land der Welt. Der Weinbau wird hauptsächlich in den Ausläufern der Anden betrieben, insbesondere in Mendoza, wo sich Wüstenlandschaften und hohe Lagen zu aromatischen und intensiv duftenden Weinen verbinden. Einige Weinberge können sogar bis zu 3000 Meter über dem Meeresspiegel angelegt werden! Das Terroir ist hier gut geeignet für die von Argentinien übernommene Rebsorte: den allgegenwärtigen Malbec. Ursprünglich aus Bordeaux stammend, ist er heute die Grundlage für einige der berühmtesten argentinischen Weine, die sich durch ihren Glanz und ihre Intensität auszeichnen, mit floralen Noten und Aromen von dunklen Früchten. Andere rote Rebsorten, die in Argentinien produziert werden, sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Unter den Weißweinen ist die emblematische Rebsorte der argentinischen Weinregion der Torrontés, der einen Wein mit blumigem und tropischem Geschmack ergibt. Das Land produziert auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Heutzutage sind argentinische Weine weltweit für ihre vollmundigen Rotweine und als qualitativ hochwertige Weine bekannt.