Lammbraten mit Kräutern, gegrilltes Rinderkotelett, Entenbrust mit milden Gewürzen, Kalbstajine mit Pflaumen, gereifte Hartkäse

La Hoya 2022

Artadi

172,00 €

Ein Rotwein aus der Rioja Alavesa, der tiefe Frucht, feine Tannine und die Eleganz des Kalkstein-Terroirs vereint.

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Spanien

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Vin Rot

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14,5 %

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5 bis 10 Jahre

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100% Tempranillo

Reden wir Klartext

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Das Weingut Artadi liegt im Herzen der Rioja Alavesa und erstreckt sich rund um das Dorf Laguardia auf moderat hohen Kalksteinhängen, die von einem gemäßigten Kontinentalklima mit atlantischem Einfluss profitieren. Die Cuvée La Hoya stammt aus ausgewählten Parzellen mit kargen Böden, die Ton und Kalkstein mischen und eine langsame Reifung sowie eine hohe aromatische Konzentration fördern. Die sorgfältige Ausrichtung der Reben und der präzise Weinbau des Weinguts ermöglichen es, die Identität dieses emblematischen Terroirs Nordspaniens mit Finesse auszudrücken.

Dieser Wein offenbart Noten von reifen roten Früchten, saftigen schwarzen Früchten und zarten blumigen Akzenten, unterstrichen von würzigen Nuancen und einer subtilen Holznote aus der Fassreifung. Am Gaumen ist die Textur voll und seidig, getragen von einer gut integrierten Frische und feinen Tanninen, die das Ganze strukturieren. Der langanhaltende und harmonische Abgang hinterlässt einen Eindruck von Ausgewogenheit zwischen Frucht, Gewürzen und der Eleganz des Terroirs.

Wohin reisen wir?

La Rioja


La Rioja ist heute Spaniens bekanntestes Weinbaugebiet. Die nördlichsten Weinberge liegen in den angrenzenden Regionen Navarra und dem Baskenland. Das Gebiet wird durch geografische Merkmale begrenzt, nämlich den Fluss Ebro und die Kantabrischen Berge. Diese Berge, die La Rioja im Norden und Westen säumen, bieten Schutz vor kalten und feuchten Einflüssen des Atlantiks, was zu einem wärmeren und trockeneren Klima als im Norden führt. La Rioja kann in 3 Zonen unterteilt werden: → La Rioja Alta ist der westliche Teil von La Rioja. Wie der Name schon sagt, befinden sich die Weinberge in höheren Lagen. Die Böden enthalten mehr Ton, Eisen und Schwemmmaterial und weniger Kalkstein als in der benachbarten Region Alavesa. Die Weine gelten tendenziell als elegant mit einer ausgewogenen Säure. → La Rioja Alavesa besteht aus zwei unterschiedlichen Enklaven von Land, die an die Rioja Alta angrenzen. Obwohl beide in der Rioja-Zone liegen, gehören sie nicht zu La Rioja, sondern zur baskischen Provinz Álava. Die Weinberge liegen in ähnlichen Höhen wie in der Rioja Alta, und das Makroklima ist ähnlich. Die Böden sind tendenziell kalkhaltiger als in der Rioja Alta, und die Weine können eine höhere Säure aufweisen. → La Rioja Oriental (ehemals Rioja Baja) ist der östliche Teil der Rioja-Zone. Das Klima ist hier viel stärker vom Mittelmeer beeinflusst. Trockener und wärmer als die beiden anderen Regionen, wird hier Garnacha stärker hervorgehoben. Die Weine können deutlich körperreicher sein als die der anderen Unterregionen. Der größte Teil der Region liegt südlich des Ebros in der Region La Rioja. Im östlichen Bereich liegen die Rioja-Weinberge nördlich des Flusses jedoch tatsächlich innerhalb der politischen Grenzen von Navarra.

Die kleine Geschichte des Landes

Spanien

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Die Geschichte des Weins in Spanien ist so alt, dass niemand genau weiß, wer die ersten Rebstöcke in die Region brachte. Als die Phönizier vor etwa 3.000 Jahren ankamen und die heutigen Städte Cádiz und Jerez gründeten, war der Weinbau bereits gut etabliert, und spanische Weine wurden weithin im Mittelmeerraum und in Nordafrika gehandelt. Man könnte sagen, Spanien ist ein Weinwunder. Nach Jahren des Abseits vom Kreis der großen Weine ist es heute ein wichtiger Akteur. Investitionen und Ehrgeiz in Weinbergen und Kellern führen zu immer reichhaltigeren, komplexeren (oft sehr alkoholreichen) und würzigeren Rotweinen, die bei internationalen Verbrauchern zunehmend Anklang finden. Spanien ist stolz darauf, mehr Land für den Weinbau zu nutzen als jedes andere Land und fängt gerade erst an, diese Ressource konsequent zu nutzen. Spanien ist ein anarchisches Gewirr von Regionen und Unterregionen, genau wie seine Landschaft ein anarchisches Gewirr von unglaublich rauen Landschaften ist. Ein Blick auf eine Karte zeigt die klimatische Vielfalt zwischen den vielen Weinregionen Spaniens, von den grünen, durchnässten Weinbergen Galiciens an der nordatlantischen Küste bis zu den sonnenverbrannten Weinbergen im südöstlichen Mittelmeer. Die rettende Gnade Spaniens, was den Weinbau betrifft, ist die durchschnittliche Höhe seiner Weinberge, die über 600 Meter liegt. Ein Großteil der spanischen Weinberge schafft es daher, Trauben von guter Farbe und Säure zu produzieren, einfach weil die Nachttemperaturen relativ niedrig sind und die Trauben erst nach einer ausreichend langen Vegetationsperiode reifen. Aber es gibt einen wahren Schatz zu finden für diejenigen, die bereit sind, zu graben, und jetzt, da sich in Spanien eine Klasse von Kennern entwickelt hat, haben alle Arten von ehrgeizigen Investoren ihren Teil dazu beigetragen, das Image des spanischen Weins zu ändern. Heute hat eine neue Generation von Winzern leise begonnen, spektakuläre Weine zu kreieren und mit Rebsorten zu experimentieren, die noch vor kurzem undenkbar gewesen wären. Wein bleibt ein wichtiges Gut und ist ein integraler Bestandteil der spanischen Kultur.

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