Hautes Côtes Nuits Rouge 2019

Cuvéen är en blend av druvor från flera vingårdsskiften i kommunerna Marey les Fussey och Villers la Faye. Lagringen i 10 månader på gamla fat ger aromatisk komplexitet och lyfter samtidigt fram de fruktiga aromerna. Vinet kännetecknas av en doft och en smak med toner av röda bär som hallon, björnbär, röda vinbär och jordgubbar, typiska för Hautes-Côtes de Nuits. Tanninerna är lätta och delikata, med en charmig och lättdrucken aromatik. Detta Bourgogne Hautes Côtes de Nuits passar vinälskare som söker en elegant och fin Pinot Noir, typisk för Bourgogne.

Frankrike, hemland för Bordeaux, Bourgogne och Champagne, är utan tvekan världens viktigaste vinproducerande land. I århundraden har landet producerat mer vin än något annat land. Vinet är förankrat i den franska kulturen på nästan alla nivåer i samhället; det är både elitens och folkets dryck och en viktig symbol inom romersk katolicism, majoritetsreligionen i Frankrike. Mångfalden bland franska viner beror till stor del på landets stora variation av klimat.