Sine Qua Non Distenta III Syrah 2021

Sine Qua Non är utan tvekan den mest omtalade och ”kultförklarade” producenten i Kalifornien. Dess viner är extremt sällsynta, görs i små mängder, ibland bara några barriquer. Det säger sig självt att man måste skriva upp sig på en väntelista för att få tag på dem. En annan viktig egenskap är att egendomen ägs av den österrikiske konstnären och ikonoklastiske krögaren Manfred Krankl. Krankl grundade vingården tillsammans med sin fru Elaine år 1994 i Ventura i Kalifornien, en stad som ligger en timme norr om Los Angeles. Varje vin berättar en historia, bär ett eget namn och har en unik etikett, som förstås har skapats av Manfred själv.

Jeb Dunnuck – 97–99 poäng:

Syrah Distenta III 2021, som ska buteljeras i augusti, ser ut att bli ännu en otroligt god Syrah från Krankl. Det består av 82 % Syrah, 11 % Grenache och resten Mourvèdre, Petite Sirah och en handfull vita druvor. Den mörkt purpurfärgade nyansen följs av klassiska toner för Syrah från svalt klimat: rökiga mörka frukter, järn, svarta oliver samt köttiga och peppriga nyanser. Med otrolig renhet, fyllig rikedom och perfekt integrerade tanniner och syra kommer det att hålla i 15–20 år. Det är en helt magisk Syrah i vardande.

Wine Advocate (Robert Parker) – 98+ poäng:

Jag provade Syrah Distenta III 2021 som fatblend den 6 juli – buteljeringen är planerad till augusti. Det kommer från tre av egendomens vingårdar: The Third Twin (51 %), Cumulus (26 %) och Eleven Confessions (23 %). Syrahn är blandad med 11,3 % Grenache, 3,3 % Mourvèdre, 2,1 % Petite Sirah, 0,9 % Petit Manseng och 0,7 % Muscat och vinifierades med 21 % hela klasar. Det lagrades i cirka 23 månader på 53 % ny fransk ek, 43 % fat som är ett till tre år gamla och 4 % betong. Distenta III är ogenomskinligt rubinpurpur i glaset, och dess aromatiska komplexitet kräver stort tålamod, eftersom en särpräglad karaktär av tryffel, jord och kaffebönor ger vika för elektriska stråk av violkräm, blåbärslikör och pepparmyntskaka. Smaken är medelfyllig till fyllig och ovanligt lätt på foten. Det glider silkeslent över tungan med ett fyrverkeri av friskhet, och den blommiga frukten tempereras av toner av grafit. Omkring 1 880 lådor och 600 magnumflaskor väntas släppas i januari 2024.

I USA kommer 90 % av vinproduktionen från Kalifornien. Det var tillströmningen av guldgrävare till Kalifornien som satte fart på den kaliforniska vinnäringen i mitten av 1800-talet, särskilt i Sonoma och Napa. I början av 1900-talet fanns det 800 vingårdar. Mellan 1919 och 1933 förstörde förbudstiden största delen av den kaliforniska vinnäringen, så att det 1933 bara fanns 140 vingårdar kvar som producerade vin. Först från 1960 började vinnäringen återhämta sig efter förbudstiden, och Kalifornien var främst känt för starkviner (i portvinsstil). Det var också på 1960-talet som några av de mest kända vingårdarna grundades (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars med flera).



År 1976 inträffade en avgörande händelse: den legendariska provningstävlingen som är mer känd som ”Domen i Paris” (Judgment of Paris). Där ställdes de största franska vinerna mot de amerikanska nykomlingarna. Den 24 maj skakades vinvärlden av ett oväntat resultat: till allas förvåning vann USA. Ändå är tävlingen ganska okänd för den breda allmänheten.



I dag råder det inget tvivel om att USA producerar stora viner. Även om Kalifornien i hög grad dominerar de amerikanska vinernas rykte med sina utmärkta Zinfandel-viner, producerar Oregon några av världens bästa Pinot Noir och Washington erbjuder utmärkt Chardonnay, Merlot och Cabernet Sauvignon.