Home Ranch Zinfandel 2021

Mitt i Russian River Valley i Sonoma County i Kalifornien ligger vingården Home Ranch, som ägts av familjen Seghesio i flera generationer. Den är främst planterad med Zinfandel i väldränerade alluviala jordar och har ett klimat som mildras av närheten till Stilla havet och morgondimmorna. Kombinationen av svalka och generöst solljus ger en långsam och fullständig mognad av druvorna och ett koncentrerat men balanserat vin, typiskt för hur Zinfandel uttrycker sig i denna del av Sonoma County.

Zinfandeldruvorna från den historiska vingården Home Ranch skördas vid optimal mognad och sorteras före jäsningen i ståltankar, som syftar till att bevara den aromatiska intensiteten och fruktens renhet. Regelbundna överpumpningar ger en kontrollerad extraktion av tanniner och färg. Efter pressningen fylls vinet på ekfat för lagring, främst fransk ek med en andel nya fat, för att ge komplexitet, struktur och kryddiga toner med respekt för den generösa och koncentrerade karaktären hos den kaliforniska terroiren.

Vinet har toner av mogen mörk frukt, hallon och mörka körsbär, med kryddiga inslag av peppar och lakrits samt fatnyanser av vanilj och rostad ek. Mer subtila toner av torkade blommor och kakao fullbordar buketten. Smaken är fyllig och generös, buren av mogna och polerade tanniner, en balanserad syra och en lång och värmande eftersmak som lyfter fram Zinfandelns rikedom.

I USA kommer 90 % av vinproduktionen från Kalifornien. Det var tillströmningen av guldgrävare till Kalifornien som satte fart på den kaliforniska vinnäringen i mitten av 1800-talet, särskilt i Sonoma och Napa. I början av 1900-talet fanns det 800 vingårdar. Mellan 1919 och 1933 förstörde förbudstiden största delen av den kaliforniska vinnäringen, så att det 1933 bara fanns 140 vingårdar kvar som producerade vin. Först från 1960 började vinnäringen återhämta sig efter förbudstiden, och Kalifornien var främst känt för starkviner (i portvinsstil). Det var också på 1960-talet som några av de mest kända vingårdarna grundades (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars med flera). År 1976 inträffade en avgörande händelse: den legendariska provningstävlingen som är mer känd som ”Domen i Paris” (Judgment of Paris). Där ställdes de största franska vinerna mot de amerikanska nykomlingarna. Den 24 maj skakades vinvärlden av ett oväntat resultat: till allas förvåning vann USA. Ändå är tävlingen ganska okänd för den breda allmänheten. I dag råder det inget tvivel om att USA producerar stora viner. Även om Kalifornien i hög grad dominerar de amerikanska vinernas rykte med sina utmärkta Zinfandel-viner, producerar Oregon några av världens bästa Pinot Noir och Washington erbjuder utmärkt Chardonnay, Merlot och Cabernet Sauvignon.