Santa Rita 120 Reserva Especial Red Blend 2022

Santa Rita, i hjärtat av Chile, är känd för sin skicklighet i att göra viner som fångar andan och mångfalden i den chilenska terroiren. Med en rik historia och en vintradition som sträcker sig mer än ett sekel tillbaka har Santa Rita etablerat sig som en viktig aktör på den globala vinscenen. Vingården utmärker sig genom sitt engagemang för innovation och kvalitet och gör viner som förenar tradition och modernitet. Bland dem har Carmenère, Chiles ikoniska druva, en framträdande plats och speglar regionens unika karaktär.

Santa Rita 120 Reserva Especial Red Blend är en hyllning till vingården Santa Ritas arv och excellens. Vinet kommer från omsorgsfullt utvalda vingårdar och lyfter fram harmonin i en blend av Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Carménère. Vinet lagras några månader på franska ekfat. Vinet har en rik och aromatisk doft med aromer av mörka frukter som svarta vinbär och björnbär, tillsammans med toner av svartpeppar, choklad, kaffebönor och tobak. Aromerna kompletteras av örtiga inslag som är typiska för terroiren. Ett vin som är på en gång rikt och balanserat, präglat av intensiv fruktighet, smidighet och kryddiga toner.

Det var Hernán Cortés som redan vid erövringen av Mexiko beordrade odling av vinrankor år 1524. Vinodlingen spred sig gradvis söderut från Mexiko och nådde Chile 1555. Under kolonisationens tre första århundraden odlades i Chile bara país, en blå druva utan karaktär och med mycket hög avkastning. Först i mitten av 1800-talet introducerades ädla druvsorter: främst Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc och Chardonnay. Tjugo år senare moderniserades vinframställningen på initiativ av rika jordägare och franska experter som vinlusen i Europa hade gjort arbetslösa.

Chile sträcker sig 4 300 kilometer från norr till söder. Landet är inklämt mellan Stilla havet i väster, Anderna i öster, Atacamaöknen i norr och Patagoniens slätter och glaciärer i söder. Dessa naturliga barriärer hindrade vinlusen från att ta sig in i landet. Även om landet bara är 160 kilometer brett har det idealiska förhållanden för att odla druvor från varma, tempererade och svala regioner, så det beskrivs ofta som ett paradis för vinodling. Med nästan 300 egendomar som producerar vin på flaska ligger Chile mellan sjätte och åttonde plats i världen.