Matías Riccitelli Old Vine From Patagonia Chenin Blanc 2024

Druvorna till denna cuvée kommer från det traditionella vinodlingsområdet Allen i Altodalen i provinsen Río Negro, i Patagonien, ungefär halvvägs mellan Anderna och Atlanten. De oympade stockarna (pre-phylloxera) med låg avkastning planterades i slutet av 1960-talet och odlas naturligt enligt principerna för ekologisk odling, vilket ger viner som uttrycker terroiren och druvans egenskaper. Alla druvor skördas för hand när de har nått optimal mognad och sorteras sedan noggrant före vinifieringen. Druvorna pressades varsamt och jäsningen sker i kontakt med skalen, vilket ger en komplex smakutveckling. Jäsningen skedde med vildjäst i amfora av lera, och vinet lagras sedan i 8 månader innan det buteljeras utan klarning eller filtrering. Ett vin med komplexa aromer av citrusfrukter, bivax, kvitten, saftigt päron, granny smith-äpple, aromatiska örter och subtila salta nyanser. Perfekt balanserat i munnen, med fin fyllighet och en elegant och salt eftersmak.

Även om Argentina räknas till ”Nya världen” är dess vintradition mycket äldre än man kan tro: den går tillbaka till den spanska koloniseringen på 1500-talet och sedan till de italienska nybyggarna. Till skillnad från Chile har vinet länge varit en del av landets kultur.



Inget vinproducerande land i världen gjorde större framsteg under 1900-talets sista år (inom vinodling och vinframställning och nödvändigtvis även ekonomiskt), vilket gjorde att landets vinproducenter kunde höja kvaliteten och bygga upp en stabil internationell exportmarknad. Argentina har i dag blivit världens femte största vinproducent, efter Frankrike, Italien, Spanien och USA.



Vinodlingen sker främst vid Andernas fot, särskilt i Mendoza, där ökenlandskap och hög höjd tillsammans ger aromatiska och intensivt doftande viner. Vissa vingårdar ligger till och med upp till 3 000 meter över havet!



Terroiren här passar väl för den druva Argentina har gjort till sin: den allestädes närvarande Malbec. Den kommer ursprungligen från Bordeaux och ligger i dag bakom några av Argentinas mest berömda viner, som kännetecknas av lyster och intensitet, med blommiga toner och smak av mörka frukter. Andra blå druvor som odlas i Argentina är Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo och Pinot Noir. Bland de vita vinerna är den argentinska vinodlingens signaturdruva Torrontés, som ger ett vin med blommig och tropisk smak. Landet producerar också Chardonnay, Sauvignon Blanc och Pinot Grigio. I dag är argentinska viner kända över hela världen för sina strukturerade röda viner och för sin höga kvalitet.