Occidental Bodega Headlands Vineyard Cuvée Elizabeth Pinot Noir 2022

Den här cuvéen kommer från Bodega Headlands Vineyard, planterad 1999 av Steve Kistler högst upp på en ås längst västerut på Sonoma Coast, där Occidentals familjeägda vingård och vinkällare ligger alldeles intill vinstockarna. Stockarna vetter mot väster och sydväst och växer i sandiga Goldridge-jordar som vilar på marina sediment och fossil, under direkt inflytande av dimma och vindar från Stilla havet.

Druvorna skördas för hand nattetid, sorteras klase för klase och avstjälkas helt. Varje block vinifieras separat i små tankar på två till fyra ton, utan kall maceration, med vildjäst och begränsad nedtryckning av hatten för en varsam extraktion. Endast det fritt rinnande vinet förs med hjälp av gravitationen till barriquer från François Frères, varav 25 % nya, för elva månaders lagring och en spontan malolaktisk jäsning. Vinet buteljeras utan klarning eller filtrering.

Vinet har toner av hallon, jordgubbe, röda körsbär, rosenblad, hibiskus, lavendel, teblad och krossad sten. Den nyss mogna röda frukten omges av blommiga och mineraliska toner av stor renhet. Smaken är harmonisk och elegant, nästan sömlös, buren av en fin men energisk salt stomme, förfinade tanniner och en lång eftersmak som får det att vattnas i munnen.

I USA kommer 90 % av vinproduktionen från Kalifornien. Det var tillströmningen av guldgrävare till Kalifornien som satte fart på den kaliforniska vinnäringen i mitten av 1800-talet, särskilt i Sonoma och Napa. I början av 1900-talet fanns det 800 vingårdar. Mellan 1919 och 1933 förstörde förbudstiden största delen av den kaliforniska vinnäringen, så att det 1933 bara fanns 140 vingårdar kvar som producerade vin. Först från 1960 började vinnäringen återhämta sig efter förbudstiden, och Kalifornien var främst känt för starkviner (i portvinsstil). Det var också på 1960-talet som några av de mest kända vingårdarna grundades (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars med flera).



År 1976 inträffade en avgörande händelse: den legendariska provningstävlingen som är mer känd som ”Domen i Paris” (Judgment of Paris). Där ställdes de största franska vinerna mot de amerikanska nykomlingarna. Den 24 maj skakades vinvärlden av ett oväntat resultat: till allas förvåning vann USA. Ändå är tävlingen ganska okänd för den breda allmänheten.



I dag råder det inget tvivel om att USA producerar stora viner. Även om Kalifornien i hög grad dominerar de amerikanska vinernas rykte med sina utmärkta Zinfandel-viner, producerar Oregon några av världens bästa Pinot Noir och Washington erbjuder utmärkt Chardonnay, Merlot och Cabernet Sauvignon.