Luca Wines Beso de Dante 2019

Vid foten av Anderna ligger Luca Wines vingård i den höga delen av Uco Valley, mitt i provinsen Mendoza i Argentina. Skiftena för Beso de Dante växer på höjd, på sluttningar med alluviala, steniga och väldränerade jordar som ger vinet friskhet och struktur. Denna höglänta terroir, med stora temperaturskillnader och generöst solljus, ger en långsam mognad av druvorna och bevarar samtidigt deras balans. Det torra klimatet och Andernas vind begränsar naturligt sjukdomar i vingården.

Druvorna till Luca Wines Beso de Dante 2019 skördas för hand från högt belägna vinstockar och sorteras före jäsningen i tank med temperaturkontroll för att bevara fruktens renhet och tanninstrukturen. Efter jäsningen lagras vinet på barriquer av fransk ek i cirka 14 månader, med en betydande andel nya fat, för att ge aromatisk komplexitet, silkig textur och lagringspotential, med respekt för den argentinska karaktären hos Malbec och Cabernet Sauvignon som ingår i denna cuvée.

Vinet har toner av mörka körsbär, björnbär och plommon, med inslag av viol och pion. Kryddiga nyanser av svartpeppar, kryddnejlika och lakrits flätas samman med en elegant fatkaraktär präglad av ceder, vanilj och en aning kakao. Smaken är fyllig och strukturerad, buren av fasta men polerade tanniner, en väl integrerad friskhet och en lång och smakrik eftersmak.

Även om Argentina räknas till ”Nya världen” är dess vintradition mycket äldre än man kan tro: den går tillbaka till den spanska koloniseringen på 1500-talet och sedan till de italienska nybyggarna. Till skillnad från Chile har vinet länge varit en del av landets kultur. Inget vinproducerande land i världen gjorde större framsteg under 1900-talets sista år (inom vinodling och vinframställning och nödvändigtvis även ekonomiskt), vilket gjorde att landets vinproducenter kunde höja kvaliteten och bygga upp en stabil internationell exportmarknad. Argentina har i dag blivit världens femte största vinproducent, efter Frankrike, Italien, Spanien och USA. Vinodlingen sker främst vid Andernas fot, särskilt i Mendoza, där ökenlandskap och hög höjd tillsammans ger aromatiska och intensivt doftande viner. Vissa vingårdar ligger till och med upp till 3 000 meter över havet! Terroiren här passar väl för den druva Argentina har gjort till sin: den allestädes närvarande Malbec. Den kommer ursprungligen från Bordeaux och ligger i dag bakom några av Argentinas mest berömda viner, som kännetecknas av lyster och intensitet, med blommiga toner och smak av mörka frukter. Andra blå druvor som odlas i Argentina är Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo och Pinot Noir. Bland de vita vinerna är den argentinska vinodlingens signaturdruva Torrontés, som ger ett vin med blommig och tropisk smak. Landet producerar också Chardonnay, Sauvignon Blanc och Pinot Grigio. I dag är argentinska viner kända över hela världen för sina strukturerade röda viner och för sin höga kvalitet.