La Spinetta Langhe Nebbiolo 2023

Denna Langhe Nebbiolo kommer från kullarna kring Neive, en av kommunerna inom Barbaresco, mitt i Langhe i Piemonte. Rankorna är planterade på cirka 280 meters höjd, på kalk- och sandmärgel. La Spinetta, grundat 1977 i Castagnole Lanze av familjen Rivetti, har utvidgat sin vingård till dessa sluttningar, vars kalk- och lerjordar passar nebbiolon särskilt väl och ger den finess och friskhet.

Vinhuset bedriver ett hållbart vinodlande med omsorg om jordarna och den biologiska mångfalden. Efter den alkoholiska jäsningen genomgår vinet malolaktisk jäsning på franska ekfat, där det fortsätter att lagras i cirka tolv månader. Lagringen rundar av texturen och mjukar upp tanninerna, samtidigt som fruktens lyster och druvans friskhet respekteras, för en nebbiolo som är tillgänglig redan som ung.

Vinet visar toner av smultron, kryddnejlika, mörk choklad, ros, körsbär, hallon, viol och lakrits. I munnen är vinet elegant och friskt, med blommiga och fruktiga toner. De mjuka och sammetslena tanninerna förenas med en fin syra och formar en komplex och kraftfull eftersmak.

Åh, Italien – vilket vackert och livsbejakande land, Dolce Vitans folk, men vad svårt det är att förstå hur vinodlingen är organiserad! Nyckeln till att förstå det italienska ursprungssystemet är att se landet som flera små länder snarare än ett enhetligt land, eftersom varje region har sitt eget system med appellationer. Ändå kan Italien erbjuda vinälskare en mängd viner med varierande och unika smaker och stilar, och flaskor fulla av överraskningar och kreativitet. Tyvärr producerar landet också stora mängder själlösa viner utan karaktär, som säljs under sina mest kommersiellt gångbara och kända namn: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco och många andra... Men låt oss prata lite historia: vinodlingen i Italien går tillbaka till antiken och har sitt ursprung i Grekland. Etruskerna ska ha planterat vinrankorna och grekiska invandrare ska ha förbättrat och förändrat druvsorterna – det var de som senare kallade landet ”Oenotria”: vinets land. Under romarrikets storhetstid hade vinet en viktig plats i vardagen, och redan då utmärkte sig vissa regioner genom sina förstklassiga produkter. Romarna planterade också många vingårdar i Europa och lämnade på så sätt outplånliga spår efter sina erövringar. I dag är Italien världens största vinproducent, före Frankrike. Italien är indelat i tre klimatzoner. Bergen i norr har ett ganska strängt bergsklimat. Slätten i ”mitten av stöveln” har ett kontinentalt klimat med kalla vintrar och varma somrar med åskväder. I den ”södra delen av stöveln” råder medelhavsklimat med mycket varma och torra somrar, och detsamma gäller öarna Sicilien och Sardinien. Sammanfattningsvis producerar Italien viner av stor variation tack vare sina 200 olika druvsorter, varav många har sitt ursprung i landet. Det är ett land lika komplext som sina viner – väl värt att utforska!