Passar till grillat rött kött, vedugnsstekt gris eller lammstek med konfiterad vitlök och provensalska örter, och avsluta gärna med en tallrik lagrade ostar.

Trumpeter Petit Verdot 2021

LA RURAL

1 190,00 kr

Petit Verdot, en bortglömd druva från Médoc, visar här hela sin potential.

pays logo

Argentina

icon vin couleur

Vin Rött

icon alcool

14 %

icon garde

5-10 år

cepage logo

100% Petit Verdot

Kort sagt, vi talar vin

product descriptions logo

År 1925 blev bodegan ”La Rural” den första vinkällaren att plantera vinstockar i Uco-dalen, i dag världskänd som en av Argentinas främsta kvalitetsregioner. Redan från början vägleddes Felipe Rutini av mottot ”Arbete och uthållighet”. Den inställningen har format hans viner, som blivit synonyma med hög kvalitet. Från en vingård på 1 200 meters höjd kommer här Petit Verdot, en bortglömd blå druva från Médoc som ofta används för att komplettera Bordeauxblender. Här får den stå i centrum och utgör hela denna komplexa cuvée. Vinet har lagrats på franska ekfat i 12 månader, varav 40 % nya. I vinet finns kryddiga och mentolaktiga inslag och en bred aromatisk palett med toner av mogna mörka bär, röda bär samt vanilj och mörk kakao från fatlagringen. De mjuka och långvariga tanninerna och den friska syran leder fram till en fin eftersmak. Ett vin värt att upptäcka!

Vart reser vi?

Mendoza

I centrala västra Argentina, vid foten av Anderna, finns 75 % av alla Argentinas vingårdar och det största antalet vinkällare i landet. Det gör den till den viktigaste vinprovinsen och till ett av världens främsta produktionscentrum. Mendoza har odlat vin sedan 1598, och odlingen fick sitt stora uppsving efter järnvägens ankomst 1885.

Anderna når sina högsta toppar i Mendoza: med 6 959 meter är Aconcagua Amerikas högsta berg. Anderna, som fungerar som en barriär mot de fuktiga vindarna från Stilla havet, tillsammans med avståndet till Atlanten, formar ett klimat som ger idealiska förutsättningar för vinodling. Höjden, det kontinentala klimatet, de varierande jordarna och smältvattnet är nyckelfaktorer för att producera viner av utmärkt kvalitet, som kommer till utöver en stark vintradition.

Landets historia i korthet

Argentina

product descriptions logo

Även om Argentina räknas till ”Nya världen” är dess vintradition mycket äldre än man kan tro: den går tillbaka till den spanska koloniseringen på 1500-talet och sedan till de italienska nybyggarna. Till skillnad från Chile har vinet länge varit en del av landets kultur.

Inget vinproducerande land i världen gjorde större framsteg under 1900-talets sista år (inom vinodling och vinframställning och nödvändigtvis även ekonomiskt), vilket gjorde att landets vinproducenter kunde höja kvaliteten och bygga upp en stabil internationell exportmarknad. Argentina har i dag blivit världens femte största vinproducent, efter Frankrike, Italien, Spanien och USA.

Vinodlingen sker främst vid Andernas fot, särskilt i Mendoza, där ökenlandskap och hög höjd tillsammans ger aromatiska och intensivt doftande viner. Vissa vingårdar ligger till och med upp till 3 000 meter över havet!

Terroiren här passar väl för den druva Argentina har gjort till sin: den allestädes närvarande Malbec. Den kommer ursprungligen från Bordeaux och ligger i dag bakom några av Argentinas mest berömda viner, som kännetecknas av lyster och intensitet, med blommiga toner och smak av mörka frukter. Andra blå druvor som odlas i Argentina är Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo och Pinot Noir. Bland de vita vinerna är den argentinska vinodlingens signaturdruva Torrontés, som ger ett vin med blommig och tropisk smak. Landet producerar också Chardonnay, Sauvignon Blanc och Pinot Grigio. I dag är argentinska viner kända över hela världen för sina strukturerade röda viner och för sin höga kvalitet.

Du kanske också gillar