Mat och vin

Till bords med Viña Alberdi Reserva 2021

Grillade lammkotletter, tapas med iberisk chorizo, örtstekt kyckling, cocido madrileño, halvlagrade fårostar.

Våra viner till

La Rioja Alta Viña Alberdi Reserva 2021

2 124,00 kr
(354,00 kr / flaska)

En klassisk och precis Rioja Reserva, som förenar frukt, friskhet och elegant fatkaraktär.

pays logo

Spanien

icon vin couleur

Vin Rött

icon alcool

14.5%

icon garde

5 till 10 år

cepage logo

100% Tempranillo

Vi skickar i hela Europa och resten av världen, väl förpackat.

Priser per land

Kort sagt, vi talar vin

Viña Alberdi Reserva 2021La Rioja Alta

Mitt i Rioja Alta i norra Spanien breder vingården Viña Alberdi ut sig kring de klassiska byarna Haro och Labastida, på måttligt höga sluttningar med ett atlantiskt-medelhavsklimat. Vinstockarna är främst planterade i väldränerade jordar av kalkhaltig lera och drar nytta av tydliga temperaturskillnader som ger en långsam och jämn mognad av druvorna. Denna för regionen historiska terroir ger Tempranillo som är både aromatisk, frisk och strukturerad och som utgör grunden för La Rioja Altas klassiska stil.

Druvorna skördas för hand, avstjälkas och krossas före den alkoholiska jäsningen i temperaturkontrollerade ståltankar, följd av malolaktisk jäsning. Vinet lagras sedan på barriquer av amerikansk ek som förnyas regelbundet, under en längre period som förfinar tanninerna och utvecklar husets typiska aromer, innan det vilar ytterligare på flaska för att nå eftersträvad balans och komplexitet.

Vinet har toner av mogna röda bär, mörk frukt och kanderad frukt, kompletterade av eleganta inslag av vanilj, kokos och milda kryddor från lagringen på amerikansk ek. Mer subtila nyanser av torkade blommor och ljus tobak ger ytterligare komplexitet. Smaken är mjuk och balanserad, med frisk syra, fina tanniner och en lång eftersmak där de kryddiga och fatiga tonerna återkommer.

Vart reser vi?

RiojaSpanien

Rioja är i dag Spaniens mest berömda vinregion. De nordligaste vingårdarna ligger i grannregionerna Navarra och Baskien. Regionen avgränsas av geografiska kännetecken: floden Ebro och de kantabriska bergskedjorna. Bergen, som löper längs Rioja i norr och väster, ger skydd mot kalla och fuktiga influenser från Atlanten, vilket ger ett varmare och torrare klimat än längre norrut. Rioja kan delas in i 3 zoner: → Rioja Alta är den västra delen av Rioja. Som namnet antyder ligger vingårdarna på högre höjd. Jordarna innehåller mer lera, järn och alluviala inslag och mindre kalksten än i grannområdet Alavesa. Vinerna anses ofta vara eleganta med balanserad syra. → Rioja Alavesa består av två separata enklaver som gränsar till Rioja Alta. Även om båda ligger inom Riojaområdet tillhör de inte regionen La Rioja, utan den baskiska provinsen Álava. Vingårdarna ligger på liknande höjd som i Rioja Alta, och makroklimatet är likartat. Jordarna är ofta mer kalkrika än i Rioja Alta, och vinerna kan ha högre syra. → Rioja Oriental (tidigare Rioja Baja) är den östra delen av Riojaområdet. Klimatet här påverkas betydligt mer av Medelhavet. Det är torrare och varmare än i de två andra områdena, och Garnacha får större utrymme. Vinerna kan vara betydligt mer kraftfulla än i de andra delområdena. Större delen av området ligger söder om Ebro, i regionen La Rioja. I den östra zonen ligger dock Riojas vingårdar norr om floden i själva verket inom Navarras politiska gränser.

Landets historia i korthet

Spanien

Vinets historia i Spanien är så gammal att ingen riktigt vet vem som förde de första vinstockarna till regionen. När fenicierna kom för omkring 3 000 år sedan och grundade dagens städer Cádiz och Jerez var vinodlingen redan väletablerad, och spanska viner handlades i stor omfattning över hela Medelhavet och i Nordafrika. Man skulle kunna säga att Spanien är ett vinmirakel. Efter många år vid sidan av de stora vinernas värld är landet i dag en viktig aktör. Investeringar och ambitioner i vingårdar och vinkällare ger allt fylligare, mer komplexa (ofta mycket alkoholstarka) och kryddiga röda viner som uppskattas alltmer av internationella konsumenter. Spanien, som är stolt över att ha mer mark ägnad åt vinodling än något annat land, har bara börjat dra nytta av denna resurs på ett konsekvent sätt. Spanien är ett oordnat virrvarr av regioner och delregioner, precis som landet självt är ett oordnat virrvarr av otroligt karga landskap. En blick på kartan räcker för att se den klimatiska mångfalden mellan Spaniens många vinregioner, från de gröna, regnvåta vingårdarna i Galicien på den norra Atlantkusten till de solbrända vingårdarna i sydöstra Spanien vid Medelhavet. Spaniens räddning, vinodlingsmässigt, är vingårdarnas genomsnittliga höjd på över 600 meter. En stor del av de spanska vingårdarna lyckas därför ge druvor med bra färg och syra helt enkelt för att nattemperaturerna är relativt låga och druvorna inte mognar förrän i slutet av en tillräckligt lång växtsäsong. Men det finns en verklig skatt att hitta för den som är beredd att gräva, och nu när en krets av kännare har vuxit fram i Spanien har alla sorters ambitiösa investerare bidragit till att förändra bilden av spanskt vin. I dag har en ny generation vinmakare i all stillhet börjat göra spektakulära viner och experimentera med druvsorter som för inte så länge sedan hade varit otänkbara. Vin är fortfarande en viktig vara och en självklar del av den spanska kulturen.

Vanliga frågor

Allt om Viña Alberdi Reserva 2021

Vilken temperatur ska Viña Alberdi Reserva 2021 serveras i?

Mellan 16 och 18 °C. En timme i karaff hjälper det att öppna sig.

Hur länge kan man lagra Viña Alberdi Reserva 2021?

Lagringspotential: 5 till 10 år, alltså till omkring 2031. Förvara flaskan liggande, mörkt, i cirka 12 °C.

Vilka druvor ingår i Viña Alberdi Reserva 2021?

Druvor: 100% Tempranillo. Ursprung: Rioja, Spanien. Alkoholhalt: 14,5%.

Vad passar till Viña Alberdi Reserva 2021?

Viña Alberdi Reserva 2021 passar till lamm, aperitif och ljust kött. Våra rättförslag finns i rutan om mat och vin högst upp på sidan.

Du kanske också gillar