E's Vino Malbec 2024

Denna cuvée, E’s Vino Malbec, kommer från vingårdarna i Alta Gualtallary i Uco-dalen, på över 1 200 meters höjd. Det unika terroiret förenar kalk-, grus- och sandjordar som dränerar vattnet perfekt och gynnar en långsam och koncentrerad mognad. De stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt låter druvorna utveckla intensiva aromer och fin spänst. Vinstockarna odlas ekologiskt med respekt för naturen, vilket lyfter fram det rena och mineraliska uttrycket i detta exceptionella terroir, under överinseende av grundaren Eugenia Luka.

Vinifieringen börjar med en omsorgsfull handplockning, följd av varsam avstjälkning och jäsning i öppna kar med vildjäst. Macerationen görs för att extrahera färg, frukt och struktur. Vinet lagras sedan 6 månader på begagnade ekbarriquer, vilket ger en perfekt integration av träet med bibehållen friskhet och balans, före en buteljering utan överdriven filtrering för att bevara druvans och terroirets uttryck.

Vinet visar toner av björnbär, svarta vinbär, plommon, viol, vitpeppar och svarta oliver samt milda kryddor. Smaken är sammetslen och strukturerad, buren av eleganta tanniner och en syra som balanserar den. Eftersmaken präglas av frukt och generositet.

Även om Argentina räknas till ”Nya världen” är dess vintradition mycket äldre än man kan tro: den går tillbaka till den spanska koloniseringen på 1500-talet och sedan till de italienska nybyggarna. Till skillnad från Chile har vinet länge varit en del av landets kultur.



Inget vinproducerande land i världen gjorde större framsteg under 1900-talets sista år (inom vinodling och vinframställning och nödvändigtvis även ekonomiskt), vilket gjorde att landets vinproducenter kunde höja kvaliteten och bygga upp en stabil internationell exportmarknad. Argentina har i dag blivit världens femte största vinproducent, efter Frankrike, Italien, Spanien och USA. Vinodlingen sker främst vid Andernas fot, särskilt i Mendoza, där ökenlandskap och hög höjd tillsammans ger aromatiska och intensivt doftande viner. Vissa vingårdar ligger till och med upp till 3 000 meter över havet!



Terroiren här passar väl för den druva Argentina har gjort till sin: den allestädes närvarande Malbec. Den kommer ursprungligen från Bordeaux och ligger i dag bakom några av Argentinas mest berömda viner, som kännetecknas av lyster och intensitet, med blommiga toner och smak av mörka frukter. Andra blå druvor som odlas i Argentina är Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo och Pinot Noir. Bland de vita vinerna är den argentinska vinodlingens signaturdruva Torrontés, som ger ett vin med blommig och tropisk smak. Landet producerar också Chardonnay, Sauvignon Blanc och Pinot Grigio. I dag är argentinska viner kända över hela världen för sina strukturerade röda viner och för sin höga kvalitet.