Domaine Laguille Côtes de Gascogne Gros Manseng

Denna Côtes de Gascogne kommer från Domaine Laguille, en familjeegendom i Saint-Amand, nära Eauze, mitt i Bas-Armagnac i Gers. Detta gaskognska område, känt för sina viner och spritdrycker, har ett tempererat atlantiskt klimat med varma somrar och soliga höstar. Gros Manseng, sydvästra Frankrikes mest karakteristiska druva, utvecklar här en stor aromatisk rikedom och behåller samtidigt en fin livfullhet.

Laguille är en familjevingård som i flera generationer har odlat vin och destillerat, och ägnar en halvsöt cuvée åt denna gaskognska druva för att lyfta fram hela dess aromatiska rikedom. Vinet lagras i tank, utan fat, för att framhäva fruktens friskhet, finess och lyster. Det är gjort för att avnjutas ungt, som aperitif eller till hela måltiden.

Vinet visar toner av mango, passionsfrukt, melon, gul persika, kanderad citron, grapefrukt, apelsinblom och hasselnöt. Exotisk frukt dominerar en intensiv doft, kompletterad av citrus och en ton av torkad frukt och nötter. Smaken är halvsöt och balanserad och förenar en saftig sötma med fin friskhet, och fortsätter i en intensiv eftersmak med långvarig frukt.

Frankrike, vinkulturens vagga i Västeuropa, fick sina första vinstockar av grekerna från Fokaia, som bosatte sig kring Marseille för omkring tjugosex sekler sedan, innan romarna spred vinodlingen längs Rhône och Garonne och ända upp till Champagne. Under medeltiden var det cistercienser- och benediktinermunkarna som röjde sluttningarna i Bourgogne och tålmodigt avgränsade dess climats, och därmed lade grunden till begreppet terroir. 1800-talet förde med sig klassificeringarnas glans och sedan vinlusens katastrof, som ödelade vingårdarna innan de återuppbyggdes på amerikanska grundstammar; införandet av de kontrollerade ursprungsbeteckningarna (AOC) på 1930-talet fastställde därefter regler som skulle inspirera hela världen. I dag tävlar Frankrike varje år med Italien och Spanien om förstaplatsen i världen sett till volym och är fortfarande den absoluta referensen i Gamla världen, lika mycket för sina lagringsviner som för sina produktionsmodeller. Vingårdarna täcker nästan hela landet, från det svala norr i Champagne och Alsace till Medelhavsstränderna i Languedoc och Provence, via det oceaniska klimatet i Bordeaux, Loire och Sydvästra Frankrike, det kontinentala Bourgogne, de branta sluttningarna i norra Rhône och de högt belägna dalarna i Savoie och Jura. Denna mosaik av jordar – kalksten, skiffer, grus och rundslipade stenar – förklarar den extraordinära mångfalden av stilar. Bland druvorna dominerar Cabernet Sauvignon och Merlot i Bordeaux och ger strukturerade röda viner, Pinot Noir står för Bourgognes finess och Syrah för Rhônes djup, medan Grenache, Gamay, Cabernet Franc och Mourvèdre täcker alla register, från lättdruckna viner till viner med lång lagringspotential. Bland de vita ger Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin, Riesling och Viognier uttryck som sträcker sig från friska och mineraliska till krämiga viner och stora söta viner. Frankrike är ett land av referenser och ständiga upptäckter, och förblir en kompass för vinälskare över hela världen.