Viner från Bordeaux

Le point de vue du Baroudeur

Bordeaux, känt för sina världsberömda viner, omfattar flera olika områden i Frankrike, som vart och ett ger viner med egen karaktär. Vänstra stranden är känd för appellationerna Médoc och Graves, där strama röda viner görs på Cabernet Sauvignon, uppskattade för sin utmärkta lagringsförmåga. På andra sidan, på högra stranden, satsar områden som Saint-Émilion och Pomerol på Merlot, som ger mjukare viner som kan avnjutas redan i unga år.

Entre-Deux-Mers är i sin tur känt för sina torra, friska och parfymerade vita viner, främst på Sauvignon Blanc och Sémillon. Odlings- och vinifieringsteknikerna i Bordeaux förenar skickligt tradition och innovation, med ett växande intresse för hållbara och biodynamiska metoder. Denna unika kombination av terroir, arv och teknik håller Bordeauxvinerna i topp bland vinkännare över hela världen.

Senast visade