Vinnyheter
-
Hur mycket vin behövs till ett företagsevent?
En felberäknad beställning märks direkt. Antingen tar det slut mitt under talet, eller så åker du hem med hela kartonger och en onödigt hög faktura. Mellan...
-
Är vin en bra investering?
-
Lyckas med din vinkurs och bli expert
-
Servera vinet i rätt temperatur: därför börjar allt med förvaringen
Alla artiklar
-
Digital vinkällare så att du aldrig tappar bort en flaska
Det viktigaste i korthet: övergången till en digital källarbok tryggar din vinsamling. Tekniken garanterar perfekt spårbarhet och optimal förvaring tack vare inventering i realtid. Tillgången till...
-
Hur en vinworkshop stärker samarbetet mellan avdelningar
I en arbetsmiljö där effektivitet i allt högre grad bygger på flexibilitet och samarbete är det en viktig fråga att få kommunikationen mellan ett företags olika...
-
Vin: därför är den tunga flaskan ett stort miljömisstag för klimatet
Det viktigaste i korthet: lättare flaskor är den mest omedelbara lösningen för att minska vinbranschens koldioxidutsläpp. Den tekniska omställningen minskar utsläppen kraftigt från tillverkning och transport,...
-
Så inreder du din vinkällare med möbler i massivt trä
Vin är en dryck som kräver en unik miljö för att visa sin karaktär och finess. I en butik eller en vinkällare kommer kunden in med...
-
Vinkällarhantering för restauranger: vilka program är oumbärliga?
Att sköta en vinkällare på restaurang är en konst i sig. Mellan lageruppföljning, uppdatering av vinlistor och optimering av beställningar kan uppgiften snabbt bli tidskrävande. Som...
-
Vinturism: vilka är fördelarna?
Att upptäcka vin handlar inte längre bara om att prova det. Sedan flera decennier har ett nytt sätt att närma sig detta kulturarv vuxit fram i...
-
Skillnaden mellan ekologiskt vin, naturvin och biodynamiskt vin förklarad
Under mer än tio år av resor bland världens vingårdar har vi sett en fascinerande utveckling i synen på vinodling. De olika produktionsmetoderna speglar en växande...
-
Grenache i sin bästa form – en lyckad satsning
I vinvärldens ibland alltför likriktade brus finns det diskreta men kraftfulla röster. Nicolas Senlanne är en av dem. Han grundade Domaine Senlanne 2020 och har, med...
Nästa resa kommer via e-post
Våra nya artiklar, säsongens matkombinationer och de vingårdar som ansluter till källaren, direkt i din inkorg.