Dobór do potraw

Przy stole z Alamos Malbec 2020

Argentyński malbec do deski wędlin lub grilla w słońcu. Spróbuj go z szaszłykami jagnięcymi, chili con carne, kurczakiem po baskijsku lub na koniec posiłku z farmerskim reblochon.

Nasze wina do:

ALAMOS Alamos Malbec 2020

11,90 €

Malbec z wysokogórskich winnic, okrągły i pełen smaku, o bardzo dobrym stosunku jakości do ceny!

pays logo

Argentyna

icon vin couleur

Vin Czerwone

icon alcool

13,5 %

icon garde

1-5 lat

cepage logo

100% Malbec

Dostawa w ciągu 72 h we Francji, wzmocnione opakowanie

Francja: 9,90 € za 1–2 butelki, 14,90 € za 3–11, 19,90 € od 12. Ceny dostawy według kraju

Krótko i na temat: wino

Alamos Malbec 2020ALAMOS

Winorośle uprawiane są na wysokości do 1500 metrów n.p.m. u stóp Andów, a wina Alamos są efektem intensywnego nasłonecznienia, chłodnych nocy i naturalnego nawadniania wodą z topniejących śniegów, bogatą w minerały. Cuvée Malbec oddaje ducha i terroir szczepu, który jest symbolem Argentyny. Bodega Alamos należy dziś do słynnej winnicy Catena Zapata i oferuje przystępne wina o bogatym smaku. Wino jest winifikowane klasycznie i dojrzewa od 6 do 9 miesięcy w dębowych beczkach. Ten 100% Malbec z Argentyny odsłania apetyczne aromaty: śliwka, dzikie jeżyny, czarna wiśnia, czarne jagody, malina, fiołek, opiekana wanilia, czekolada i liść tytoniu. Okrągłe i bogate w smaku, pełne owocu w ustach, wsparte dobrze dojrzałymi taninami. Udany malbec do degustacji w gronie przyjaciół.

Dokąd podróżujemy?

MendozaArgentyna

W środkowo-zachodniej części Argentyny, u stóp Andów, Mendoza skupia 75% wszystkich winnic Argentyny i największą liczbę winiarni w kraju. Dzięki temu jest najważniejszą prowincją winiarską i jednym z głównych ośrodków produkcji wina na świecie. Winorośl uprawia się w Mendozie od 1598 roku, a uprawa ta rozwinęła się w pełni po doprowadzeniu kolei w 1885 roku.

W Mendozie Andy osiągają swoje najwyższe szczyty: Aconcagua o wysokości 6 959 metrów to najwyższy szczyt obu Ameryk. Andy, które stanowią barierę dla wilgotnych wiatrów znad Pacyfiku, wraz z dużą odległością od Oceanu Atlantyckiego kształtują klimat, tworząc idealne warunki do uprawy winorośli. Wysokość, klimat kontynentalny, zróżnicowanie gleb i woda z topniejących śniegów to kluczowe czynniki produkcji win doskonałej jakości, do których dochodzi silna tradycja winiarska.

Krótka historia kraju

Argentyna

Choć Argentyna jest uważana za „Nowy Świat”, jej tradycja winiarska jest znacznie starsza, niż można by sądzić, ponieważ sięga czasów kolonizacji hiszpańskiej w XVI wieku, a później była rozwijana przez włoskich osadników. W przeciwieństwie do Chile wino od dawna jest częścią kultury tego kraju.

Żaden kraj produkujący wino na świecie nie poczynił większych postępów w ostatnich latach XX wieku (w zakresie uprawy winorośli, enologii i siłą rzeczy finansów), co pozwoliło tamtejszym producentom podnieść poziom jakości i umocnić pozycję na międzynarodowym rynku eksportowym. Argentyna jest dziś piątym największym producentem wina na świecie, po Francji, Włoszech, Hiszpanii i Stanach Zjednoczonych.

Winorośl uprawia się głównie u podnóża Andów, a zwłaszcza w Mendozie, gdzie pustynne krajobrazy i duże wysokości wspólnie dają wina aromatyczne i intensywnie pachnące. Niektóre winnice założono nawet na wysokości do 3000 metrów n.p.m.!

Tutejszy terroir dobrze odpowiada szczepowi, który Argentyna uczyniła swoim: wszechobecnemu Malbec. Pochodzący z Bordeaux, daje dziś niektóre z najsłynniejszych win argentyńskich, które wyróżniają się blaskiem i intensywnością, z nutami kwiatowymi i smakami czarnych owoców. Inne czerwone odmiany uprawiane w Argentynie to Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo i Pinot Noir. Wśród win białych symbolicznym szczepem argentyńskiego regionu winiarskiego jest Torrontés, dający wino o kwiatowym i tropikalnym smaku. Kraj produkuje również Chardonnay, Sauvignon Blanc i Pinot Grigio. Dziś wina argentyńskie są cenione na całym świecie za wina czerwone o mocnej strukturze i jako wina wysokiej jakości.

Najczęściej zadawane pytania

Wszystko o Alamos Malbec 2020

W jakiej temperaturze podawać Alamos Malbec 2020?

Od 16 do 18 °C. Godzina w karafce pozwoli mu się otworzyć.

Jak długo można przechowywać Alamos Malbec 2020?

Potencjał starzenia: od 1 do 5 lat. Przechowuj butelkę w pozycji leżącej, z dala od światła, w temperaturze około 12 °C.

Z jakich szczepów powstaje Alamos Malbec 2020?

Szczepy: 100% Malbec. Pochodzenie: Mendoza, Argentyna. Zawartość alkoholu: 13,5%.

Do czego podawać Alamos Malbec 2020?

Alamos Malbec 2020 pasuje do jagnięciny, aperitifu, wołowiny i serów miękkich. Propozycje dań znajdziesz w ramce z doborem do potraw, na górze strony.

Może Ci się również spodobać