Patz & Hall

Winnica Patz & Hall została założona w 1988 roku przez dwóch przyjaciół i miłośników wina, Donalda Patza i Jamesa Halla, którzy chcieli wytwarzać w Kalifornii wina wysokiej jakości, z naciskiem na czysty wyraz terroir. Od początku winnica wyróżniała się umiejętnością pozyskiwania najlepszych winogron z różnych regionów winiarskich Kalifornii, m.in. z Russian River Valley, Sonoma Coast, Napa Valley i Santa Barbara. Winnicę wyróżnia też rzemieślnicze podejście do winifikacji: tradycyjne metody łączy z nowoczesnymi technikami, aby wydobyć wyjątkowe cechy każdego terroir. Produkcja jest często ograniczona, co pozwala starannie dopilnować każdego etapu powstawania wina. Patz & Hall reprezentuje dziś wysoki poziom kalifornijskiego winiarstwa, wytwarzając wina złożone, eleganckie i wyraziste, które w pełni oddają potencjał regionu.