Chambers Rosewood

Założona w 1858 roku w Rutherglen, w sercu stanu Wiktoria w Australii, winnica Chambers Rosewood należy do najstarszych wciąż działających winnic. Pozostając od sześciu pokoleń w rękach tej samej rodziny, przetrwała wszystkie wielkie przełomy w historii lokalnego winiarstwa: od angielskiej emigracji i gorączki złota, przez kryzys filoksery i kampanie karczowania winnic, po odrodzenie wraz z ponownymi nasadzeniami i pojawieniem się pierwszych win wzmacnianych już w latach 90. XIX wieku. Te muscaty i muscadelle, dojrzewające w warunkach oksydacyjnych, stały się dziś znakiem rozpoznawczym winnicy.

Pod koniec lat 90. XX wieku Bill Chambers aktywnie przyczynił się do międzynarodowej rozpoznawalności Muscatów z Rutherglen. Dzięki pochlebnym recenzjom takich krytyków jak Jancis Robinson, Robert Parker czy James Halliday cuvée Chambers Rosewood szybko zyskały uznanie jako światowe punkty odniesienia w kategorii słodkich win wzmacnianych. Te wina, bogate, intensywne i znakomicie zrównoważone, wyróżniają się głębią i złożonością aromatyczną.

Dziś 50 hektarami winnic kieruje Stephen Chambers, przedstawiciel szóstego pokolenia. Produkcja obejmuje szeroką gamę win, jednak to oksydacyjne Muscaty i Muscadelle stanowią o renomie winnicy: mocne, aksamitne, o aromatach kandyzowanych owoców, przypraw, karmelu i orzechów – te wyjątkowe wina pokazują pełny potencjał terroir Rutherglen i kunszt przekazywany od ponad 160 lat.