Weingut Bründlmayer Riesling Ried Steinmassl 1ÖTW 2024

De Weingut Bründlmayer - Riesling Ried Steinmassl 1ÖTW komt uit het Kamptal, in Neder-Oostenrijk, vlak bij Langenlois. De Ried Steinmassl wordt al in 1396 in de archieven vermeld en is een van de emblematische terroirs van het dal. Deze zuidgerichte wijngaard is in terrassen aangelegd op steile hellingen van metamorf gesteente en gneis, tussen 240 en 340 meter hoogte, onder invloed van warme dagen en koele winden uit de heuvels.

Het wijnhuis is biologisch gecertificeerd en werkt met begroeiing tussen de rijen, lyra-opbinding en handmatige oogst. De druiven gisten met wilde gisten, waarna de wijn rijpt in eikenhouten foeders, wat de spanning van de riesling en de precisie van het terroir respecteert. Het wijnhuis maakt de rijpingsduur voor dit oogstjaar niet bekend.

Deze wijn onthult tonen van geel fruit, rode bes, limoenschil, verse ananas, abrikoos, aromatische kruiden, witte bloemen en vuursteen. De smaak, middelvol maar fijn geweven, wordt gestructureerd door een levendige zuurgraad. Hij behoudt een mooie spanning tot in een minerale, subtiel kruidige afdronk.

De Oostenrijkse wijnbouw heeft de afgelopen tien jaar een enorme sprong gemaakt op het vlak van kwaliteit. Vandaag maken Oostenrijkse wijnboeren geen goedkope wijnen meer voor massaconsumptie, maar verfijnde en complexe wijnen. Oostenrijk produceert 65% witte wijn. Heel algemeen gesteld zijn Oostenrijkse wijnen krachtiger en rijker dan die van buurland Duitsland. De grote nationale druif, en ook de meest aangeplante, is de Grüner Veltliner (een inheems wit druivenras). De productie van rode wijn blijft toenemen, zowel in volume als in intensiteit en kwaliteit. Vooral in het Burgenland halen de producenten het beste uit een origineel rassenbestand dat lokale druiven (Blaufränkisch, Sankt Laurent, Zweigelt) combineert met Franse (Cabernet Sauvignon, Merlot en Pinot Noir). Het klimaat van Oostenrijk is overwegend continentaal, met koude winters en warme zomers. Het land ondergaat 4 belangrijke invloeden. In het oosten de continentale invloeden uit de Pannonische vlakte, in het westen de Atlantische invloeden, maar ook koude winden uit het noorden en in het zuiden de mediterrane invloeden. De Donau, die zich loom door talrijke wijngaarden slingert, zorgt voor tal van microklimaten.