Saké

Le saké, boisson traditionnelle japonaise, est un alcool de riz fermenté. Produit à partir de riz spécialement cultivé et poli, de l'eau pure, des levures et du koji, il varie en saveur, allant de doux à sec. Appréci...
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Yoshimura - Saké Kurumazaka 2021

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Fukunishiki - Saké Fu Junmai

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Sakehitosuji - Saké Kinrei

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Zaku - Saké Kizui

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Zaku - Saké Naguwashi Suzuka Kaminoho

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Suginishiki - Saké Kimoto Junmaishu 90 2021

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Suginishiki - Saké Tenpo 13 2023

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Sakehitosuji - Saké Akaiwa Omachi

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Sakehitosuji - Saké Jidai Okure

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Zaku - Saké Isenishiki Étude

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Harugokoro - Saké Kenroku Zakura Hiru

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Fukunishiki - Saké Junsei Yamada Nishiki Genshu

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Saké

Le point de vue du Baroudeur

Le saké, boisson traditionnelle japonaise, est un alcool de riz fermenté. Produit à partir de riz spécialement cultivé et poli, de l'eau pure, des levures et du koji, il varie en saveur, allant de doux à sec. Apprécié chaud ou froid, le saké est central dans la culture japonaise et se marie parfaitement avec divers mets.

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