Matias Riccitelli - Hey Malbec - 2020 - Le Baroudeur du Vin

Argentine

Hey Malbec 2023 Matias Riccitelli
À partir de 21,00 €
Diemersfontein - Thokozani Shiraz - 2020

Afrique du Sud

Thokozani Shiraz 2020 Diemersfontein
À partir de 19,90 €
Atamisque - Catalpa Malbec - 2020 - Le Baroudeur du Vin

Argentine

Catalpa Malbec 2020 Atamisque
À partir de 23,00 €
L.A. Cetto - Petite Sirah - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Mexique

Petite Sirah 2020 L.A. Cetto
À partir de 11,00 €
Castellucci Miano - Nero d'Avola - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Italie

Nero d'Avola 2019 Castellucci Miano
À partir de 16,90 €
Bondar - Violet Hour Shiraz - 2020 - Le Baroudeur du Vin

Australie

Violet Hour Shiraz 2021 BONDAR
27,00 €
L.A. Cetto - Zinfandel - 2020 - Le Baroudeur du Vin

Mexique

Zinfandel 2021 L.A. Cetto
À partir de 11,00 €
Rijk's - Touch of Oak - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Afrique du Sud

Touch of Oak 2021 RIJK'S
À partir de 25,00 €
Veramonte - Pinot Noir - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Chili

Pinot Noir 2021 VERAMONTE
À partir de 14,90 €
Groot Constantia - Shiraz - 2017 - Le Baroudeur du Vin

Afrique du Sud

Shiraz 2021 Groot Constantia
29,00 €
Thymiopoulos - Terre et Ciel - 2021

Grèce

Terre et Ciel 2021 Thymiopoulos
À partir de 35,00 €
Bear Creek & Samantha Bailey - Rib Tickler Shiraz - 2020 - Le Baroudeur du Vin

États-Unis

Rib Tickler Shiraz 2020 Bear Creek & Samantha Bailey
À partir de 11,90 €
Antiyal - Kuyen - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Chili

Kuyen 2019 Antiyal
À partir de 38,00 €
Gaia - Notios Red - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Grèce

Notios Red 2018 GAIA
À partir de 13,50 €
Southern Right - Pinotage - 2020 - Le Baroudeur du Vin

Afrique du Sud

Pinotage 2022 Southern Right
32,00 €
Peregrine Estate - Pinot noir - 2015 - Le Baroudeur du Vin
Rupture

Nouvelle-Zélande

Pinot noir 2015 PEREGRINE
45,00 €
Château Sainte Michelle - Syrah - 2017 - Le Baroudeur du Vin

États-Unis

Syrah 2020 CHÂTEAU SAINTE MICHELLE
À partir de 23,00 €
Valenciso - Tinto Reserva - 2014 - Le Baroudeur du Vin

Espagne

Valenciso Tinto reserva 2014 VALENCISO
À partir de 24,00 €
Mount Pleasant - Philip - 2015 - Le Baroudeur du Vin
Rupture

Australie

Philip 2015 MOUNT PLEASANT
15,90 €

Vins pour les plats à base de Gibier

Le point de vue du Baroudeur

Le vin pour les plats à base de gibier est un type de vin qui est idéalement associé à des plats tels que le cerf, le sanglier, le lièvre, le chevreuil, l'oie, la perdrix, et la bécasse. Il est généralement un vin rouge corsé, comme un Pinot Noir, un Syrah, un Côtes du Rhône, un Bordeaux ou un Zinfandel qui peut accompagner les saveurs intenses et les arômes des plats de gibier. Il est important de choisir un vin pour les plats de gibier qui a un bon équilibre entre acidité, tannins et sucre pour maximiser le goût des plats. Les vins rouges corsés et tanniques sont particulièrement populaires pour accompagner les plats de gibier grillés ou en sauce.

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