Aluvional Gualtallary Malbec 2017

Das Weingut Zuccardi wurde 1963 von dem Ingenieur Alberto Zuccardi gegründet. Heute, von den Weinbergen und Olivenhainen in verschiedenen Gebieten Mendozas aus, ist das Haus lokal und international für die Produktion großer Weine und Olivenöle anerkannt. Seitdem es unter der Leitung der 3. Generation von Sebastián steht, der die Weinberge weiter in die Anden verlegt hat, entstehen Weine, die immer reinere Ausdrücke der Böden und Terroirs der Region werden.

Dieser 100%ige Malbec wird aus alten Rebstöcken geerntet, die auf alluvialen Böden im außergewöhnlichen Terroir von Gualtallary, im Uco-Tal, angebaut werden. Fermentiert in Betontanks mit indigenen Hefen, reift er anschließend zuerst in alten Barriques und dann in Betontanks. Abfüllung ohne Filtration. Die Nase drückt rote und schwarze Fruchtaromen mit Noten von Brombeere, Kirsche und Pflaume aus, ergänzt durch frische Noten von Kräutern und Veilchen. Der Gaumen ist saftig, mit einer lebendigen Säure, einer mineralischen Textur und eleganten Tanninen. Komplexer fruchtiger Charakter mit Noten von Erdbeere, Schwarzkirsche, Pflaume, Brombeere, schwarzem Pfeffer, Lakritz, ergänzt durch Noten von aromatischen Kräutern und getrockneten Blumen. Seidig mit einer lebendigen Säure, strukturierten Tanninen und einem langen Abgang.

Die kleine Geschichte des Landes Obwohl Argentinien als "Neue Welt" gilt, ist seine Weintradition viel älter, als man denken würde, da sie bis in die Zeit der spanischen Kolonisation im 16. Jahrhundert und später durch italienische Siedler zurückreicht. Im Gegensatz zu Chile ist Wein schon lange Teil der Kultur des Landes. In den letzten 20 Jahren haben die Winzer des Landes die Qualitätsstandards erhöht und es geschafft, einen internationalen Exportmarkt zu konsolidieren. Kein weinproduzierendes Land der Welt hat in den letzten Jahren des 20. Jahrhunderts mehr Fortschritte gemacht (in Bezug auf Weinbau und Önologie, wenn auch nicht unbedingt finanziell). Argentinien ist heute das fünftgrößte Weinanbauland der Welt, nach Frankreich, Italien, Spanien und den Vereinigten Staaten. Argentinien ist eines der wichtigsten Weinanbauländer der Neuen Welt und der größte Weinproduzent Südamerikas. Die hochgelegenen Wüsten der östlichen Anden haben eine hochwertige Weinindustrie hervorgebracht, und das Terroir ist hier gut geeignet für die von Argentinien übernommene Rebsorte, den allgegenwärtigen Malbec. Ursprünglich aus Bordeaux stammend, ist er heute die Grundlage einiger der berühmtesten argentinischen Weine, die sich durch ihre Brillanz und Intensität auszeichnen, mit floralen Noten und Aromen von dunklen Früchten. Andere in Argentinien produzierte rote Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Unter den Weißweinen ist die emblematische Rebsorte der argentinischen Weinregion der Torrontés, der einen Wein mit blumigem und tropischem Geschmack hervorbringt. Das Land produziert auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Inzwischen sind argentinische Weine weltweit für ihre vollmundigen Rotweine und als hochwertige Weine anerkannt.