Zu diesem amerikanischen Rotwein empfehlen wir ein Lamm-Tajine mit Pflaumen, gewürzte Fleischspieße, ein Moussaka, eine Taube mit Herbsttrompeten oder eine Begleitung von Schnittkäse.

Distenta IV Syrah 2022

Unerlässlich

380,00 €

Dieser Wein bringt die Kraft des Terroirs in einer Symphonie von dunklen Früchten, Gewürzen und Mineralität zum Ausdruck, indem er Kraft und Raffinesse vereint.

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Vereinigte Staaten

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Vin Rot

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15,7 %

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15+ Jahre

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82,7 % Syrah, 6 % Grenache, 5 % Petite Sirah, 3 % Mourvèdre und 3 % weiße Rebsorten

Nur noch 3 auf Lager

Reden wir Klartext

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Sine Qua Non ist zweifellos der „kultigste“ Produzent Kaliforniens. Seine Weine sind extrem selten, werden in kleinen Mengen produziert, manchmal nur wenige Fässer. Es versteht sich von selbst, dass man sich auf eine Warteliste setzen lassen muss, um sie zu bekommen. Ein weiteres wichtiges Merkmal ist, dass das Weingut dem ikonoklastischen österreichischen Künstler und Restaurator Manfred Krakl gehört. Krakl gründete das Weingut zusammen mit seiner Frau, Elaine, im Jahr 1994 in Ventura, Kalifornien, einer Stadt, die eine Stunde nördlich von Los Angeles liegt. Jeder Wein erzählt eine Geschichte, trägt einen anderen Namen und ein einzigartiges Etikett, das natürlich von Manfred selbst gestaltet wurde.

 

Jeb Dunnuck – Bewertung 96-98:

Der 2022er Syrah Distenta IV, eine Mischung aus 82,7 % Syrah, 6 % Grenache, 5 % Petite Sirah, 3 % Mourvèdre und 3 % weißen Rebsorten, ist ein reifer, komplexer und vollmundiger Jahrgang, der verspricht, außergewöhnlich zu sein. Er bietet eine Fülle von blauen Früchten, Kirsch, Pfeffer und Gewürzen, alles unterstrichen von einem samtigen und seidigen Mundgefühl, seidigen Tanninen, einer fehlenden Aggressivität und einem bemerkenswerten Abgang. Dieser Wein verspricht von Anfang an viel und bietet einen bemerkenswerten Kontrast zu den frischeren und strukturierteren Jahrgängen von 2021.

Vinous (Antonio Galloni) – Bewertung 96+: 

Der 2022er Syrah Distenta IV ist ein kraftvoller und straffer Wein. Kurioserweise ist der Syrah in diesem Jahrgang auch viel weniger zugänglich als der Grenache. Liebhaber müssen mit dem Distenta IV Geduld haben, da er sich trotz seiner bemerkenswerten Texturfülle nicht vollständig entfaltet. Ich habe den 2022er aus einer Probe verkostet, die kurz vor der Abfüllung vorbereitet wurde. Ich erwarte, dass der fertige Wein großzügiger sein wird. Anteile von Grenache, Petite Sirah, Mourvèdre, Muscat und Petit Manseng ergänzen die Mischung.

Wine Advocate (Robert Parker) – Bewertung 94+: 

Der 2022er Syrah Distenta IV besteht aus 82,7 % Syrah, 6 % Grenache, 5 % Petite Sirah, 3,3 % Mourvèdre und einer kleinen Menge Petit Manseng und Muscat. Er wurde 23 Monate in 56 % neuen französischen Eichenfässern ausgebaut und mit 31 % ganzen Trauben vergoren. Die Nase öffnet sich mit kräftigen, rauchigen Aromen von blauen Früchten, mit angenehmen Noten von Fenchel, Anis und weißem Pfeffer, die schnell an Intensität gewinnen. Am Gaumen ist er vollmundig, opulent und von großer Extraktion, umhüllt von einer geschmeidigen und präzisen Textur, die einem straffen und intimen Abgang Platz macht, der sich ähnlich wie in der Nase entfaltet. Obwohl ich vermute, dass dieser Wein nach ein oder zwei Jahren an Tiefe und Komplexität gewinnen wird, macht der Stil dieser Weine ihre hedonistische Jugend besonders verlockend – und es wird mehr als genug davon geben, um ihn ab seiner Veröffentlichung im Januar 2025 zu genießen. 

Wohin reisen wir?

Kalifornien

Obwohl 50 amerikanische Bundesstaaten Wein produzieren, macht die kalifornische Produktion allein etwa 85 % der Landesproduktion aus, was diesen Staat zum viertgrößten Produzenten der Welt hinter Italien, Frankreich und Spanien macht. Das Klima wird stark vom Pazifischen Ozean beeinflusst, der auf dieser Breite ein kalter Ozean ist. Die Weinregionen in der Nähe des Pazifiks haben ein ozeanisches Klima, das sich weiter im Landesinneren zu einem mediterranen Klima entwickelt und in der Nähe der Sierra Nevada kontinentaler wird. Buchten und Meeresöffnungen, wie die Bucht von San Pablo, wirken als thermische Regulatoren auf den Weinbau, insbesondere im Napa und Sonoma Valley.

Die kleine Geschichte des Landes

Vereinigte Staaten

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In den USA stammen 90 % des produzierten Weins aus Kalifornien. Der Zustrom von Goldsuchern nach Kalifornien belebte die kalifornische Weinindustrie Mitte des 19. Jahrhunderts, insbesondere in den Regionen Sonoma und Napa. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts gab es 800 Weingüter. Von 1919 bis 1933 zerstörte die Prohibition den Großteil der kalifornischen Weinindustrie, sodass 1933 nur noch 140 Weingüter Wein produzierten. Erst ab 1960 begann sich die Weinindustrie von der Prohibition zu erholen, und Kalifornien war hauptsächlich für die Produktion von verstärkten Weinen (im Portwein-Stil) bekannt. Auch in den 1960er Jahren wurden einige der berühmtesten Weingüter gegründet (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars, usw.). 1976 fand ein bedeutendes Ereignis statt: der legendäre Degustationswettbewerb, besser bekannt als das „Urteil von Paris“. Dabei traten die größten französischen Weine gegen die amerikanischen Newcomer an. Am 24. Mai erschütterte ein unerwartetes Ergebnis die Weinwelt, da sich zur allgemeinen Überraschung die USA durchsetzten. Dieser Wettbewerb ist jedoch in der breiten Öffentlichkeit noch relativ unbekannt. Heute besteht kein Zweifel daran, dass die USA großartige Weine produzieren. Auch wenn Kalifornien mit seinen exzellenten Zinfandels den Ruhm der amerikanischen Weine weitgehend monopolisiert, produziert der Bundesstaat Oregon einige der besten Pinot Noir der Welt, und der Bundesstaat Washington bietet exzellente Chardonnay, Merlot und Cabernet-Sauvignon.

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