Zu diesem amerikanischen Rotwein empfehlen wir ein Lamm-Tajine mit Trockenpflaumen, gewürzte Fleischspieße, eine Moussaka, Taube mit Totentrompeten oder auch gepressten Käse.

Distenta IV Grenache 2022

Unabdingbar

380,00 €

Ein sinnlicher und tiefer Ausdruck des Grenache, bei dem sich die Fülle der reifen Frucht mit einer intensiven und würzigen Struktur verbindet

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Vereinigte Staaten

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Vin Rot

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15,9 %

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15 Jahre +

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78 % Grenache, 10 % Syrah, 7,3 % Mourvèdre, 4,7 % Petite Sirah & andere weiße Rebsorten

Nur noch 3 auf Lager

Reden wir Klartext

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Sine Qua Non ist zweifellos der «Kult»-Produzent schlechthin in Kalifornien. Seine Weine sind extrem selten, werden in kleinen Mengen produziert, manchmal nur wenige Fässer. Es versteht sich von selbst, dass man sich auf die Warteliste setzen muss, um sie zu bekommen. Ein weiteres wichtiges Merkmal ist, dass das Weingut dem ikonoklastischen österreichischen Künstler und Gastronomen Manfred Krakl gehört. Krakl gründete das Weingut mit seiner Frau, Elaine, 1994 in Ventura, Kalifornien, einer Stadt eine Stunde nördlich von Los Angeles. Jeder Wein erzählt eine Geschichte, trägt einen anderen Namen und ein einzigartiges Etikett, das natürlich von Manfred selbst entworfen wurde.

 

Jeb Dunnuck – Bewertet 96-98:

Der 2022 Grenache Distenta IV ist ein weiterer reifer, opulenter und verführerischer Wein dieses Jahrgangs, der zweifellos zu den besten gehören wird. Schwarze Himbeeren, gemahlener Pfeffer, Kräuter der Provence und Sandelholz sind nur einige seiner Nuancen. Er ist voll, reichhaltig, konzentriert und hat eine samtige Textur am Gaumen. Dies ist ein außergewöhnlicher Wein, der zu 78 % aus Grenache, 10 % Syrah, 7,3 % Mourvèdre und dem Rest aus Petite Sirah und weißen Rebsorten besteht.

Vinous (Antonio Galloni) – Bewertet 97: 

Kommen wir zu den im Fass ausgebauten Rotweinen: Der Grenache Distenta IV 2022 ist ein weiterer reifer, opulenter und verführerischer Wein dieses Jahrgangs, der zweifellos zu den besten gehören wird. Schwarze Himbeeren, gemahlener Pfeffer, Kräuter der Provence und Sandelholz sind nur einige seiner Nuancen. Er ist voll, reichhaltig, konzentriert und hat eine samtige Textur am Gaumen. Dies ist ein außergewöhnlicher Wein, der zu 78 % aus Grenache, 10 % Syrah, 7,3 % Mourvèdre und dem Rest aus Petite Sirah und weißen Rebsorten besteht.

Wohin reisen wir?

Kalifornien

Obwohl 50 amerikanische Staaten Wein produzieren, macht die kalifornische Produktion allein etwa 85 % der Landesproduktion aus, was diesen Staat zum viertgrößten Produzenten der Welt hinter Italien, Frankreich und Spanien macht. Das Klima wird stark vom Pazifischen Ozean beeinflusst, der auf dieser Breite ein kalter Ozean ist. Weinregionen in der Nähe des Pazifiks haben ein ozeanisches Klima, das mediterraner wird, je weiter man sich vom Ozean ins Landesinnere entfernt, und kontinentaler in der Nähe der Sierra Nevada. Buchten und Meeresöffnungen, wie die Bucht von San Pablo, wirken als thermische Regulatoren auf den Weinbau, insbesondere im Napa und Sonoma Valley.

Die kleine Geschichte des Landes

Vereinigte Staaten

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In den Vereinigten Staaten stammen 90 % des produzierten Weins aus Kalifornien. Der Zustrom von Goldsuchern nach Kalifornien belebte die kalifornische Weinindustrie Mitte des 19. Jahrhunderts, insbesondere in der Region Sonoma und Napa. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts gab es 800 Weingüter. Von 1919 bis 1933 zerstörte die Prohibition einen Großteil der kalifornischen Weinindustrie, sodass 1933 nur noch 140 Weingüter Wein produzierten. Erst ab 1960 begann sich die Weinindustrie von der Prohibition zu erholen, und Kalifornien war hauptsächlich für die Produktion von aufgespritzten Weinen (im Stil von Portwein) bekannt. In den 1960er Jahren wurden auch einige der bekanntesten Weingüter gegründet (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag's Leap Wine Cellars, etc.). 1976 fand ein bedeutendes Ereignis statt: der legendäre Weinwettbewerb, besser bekannt als das "Urteil von Paris". Dabei traten die größten französischen Weine gegen die amerikanischen Newcomer an. Am 24. Mai erschütterte ein unerwartetes Ergebnis die Weinwelt, da sich, zur allgemeinen Überraschung, die Vereinigten Staaten durchsetzten. Dieser Wettbewerb ist jedoch der breiten Öffentlichkeit noch immer relativ unbekannt. Heute besteht kein Zweifel daran, dass die Vereinigten Staaten große Weine produzieren. Auch wenn Kalifornien mit seinen exzellenten Zinfandels den Ruhm der amerikanischen Weine weitgehend monopolisiert, produziert der Bundesstaat Oregon einige der besten Spätburgunder der Welt, und der Bundesstaat Washington bietet exzellente Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon.

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