Opus One 2018

Der Opus One ist der unverzichtbare Wein des Napa Valley, der 1979 aus dem Zusammenschluss zweier Giganten der Weinwelt hervorging: Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild. Doch es war die inzwischen verstorbene Baronin Philippine de Rothschild, die dem Projekt nach dem Tod ihres Vaters wirklich Leben einhauchte.

Der Opus One ist ein opulenter und reifer Wein mit einem unbestreitbar französischen Touch, der weit über seine klassische Bordeaux-Assemblage hinausgeht (hauptsächlich Cabernet Sauvignon, kombiniert mit kleinen Mengen Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec). Sein Stil ist entschlossen bordelais, elegant und raffiniert. Ein Napa Valley mit Bordelaiser Seele oder ein in Napa Valley verwurzelter Bordeaux – die Wahl liegt bei Ihnen.

Seit Philippe Dhalluin die technische Leitung aller Weingüter der Familie Rothschild (Château Mouton Rothschild, Château Clerc Milon und Château d'Armailhac in Pauillac, Almaviva in Chile, Domaine de Baron'arques in Limoux und Opus One selbst in Napa Valley) übernommen hat, hat der Opus One, der bereits als einer der größten kalifornischen Weine galt, an Finesse gewonnen. Eine strengere Traubenselektion, Mikrovinifikationen nach Parzellen und die Verwendung von Fässern mit leichterer Holznote als zuvor haben zu seiner Verfeinerung beigetragen. Unbestreitbar ein Wein, den man mindestens einmal im Leben probiert haben sollte.