Viñedos de Montaña Malbec 2018

Der Malbec Viñas Viejas En Pie Franco, wörtlich übersetzt „Alte, wurzelechte Rebstöcke“, wurde aus Trauben von alten, wurzelechten Weinbergen aus den Subregionen Luján de Cuyo und Valle de Uco hergestellt. Er zeigt den ganzen Charakter der alten Malbec-Rebstöcke, die in der Provinz Mendoza zu finden sind. Um die Einzigartigkeit dieser Cuvée zu verstehen, muss man wissen, dass ein wurzelechter Weinstock bedeutet, dass er seit der Reblaus-Epidemie Ende des 19. Jahrhunderts nicht veredelt wurde. Heute sind praktisch alle Rebsorten auf Unterlagen veredelt, von denen die meisten amerikanischen Ursprungs sind. Diese sind, wie wir wissen, gegen den gefürchteten Parasiten immun.

Matias Riccitelli lässt, wie gewohnt, den Wein seine Authentizität zum Ausdruck bringen, indem er so wenig wie möglich eingreift. Im Weinberg werden keine Herbizide oder synthetische Produkte verwendet. Die Ernte erfolgt von Hand in kleinen Kisten zu 20 kg. Die Gärung findet in kleinen Betonwannen unter Einwirkung von Wildhefen statt. Die Reifung erfolgt 16 Monate lang in französischen Eichenfässern. Im Mund zeigt dieser Wein den ganzen Ruf, den die großen Malbecs Argentiniens erworben haben. Er enthüllt Noten von schwarzer Johannisbeere, roter Pflaume, wilden Brombeeren, schwarzen Oliven, dunkler Schokolade, hellem Tabak, Lakritze, saftiger Kirsche, kompottierten Erdbeeren, Veilchen sowie einige pflanzliche Nuancen. Ein strukturierter und geschmeidiger Malbec, der Eleganz und Kraft vereint, mit einer sehr guten Frische und einem perfekt beherrschten Ausbau. Eine Cuvée mit Tiefe und Komplexität…

Obwohl Argentinien als die „Neue Welt“ gilt, ist seine Weintradition viel älter, als man denken mag. Sie reicht bis in die Zeit der spanischen Kolonisation im 16. Jahrhundert und später der italienischen Siedler zurück. Im Gegensatz zu Chile ist Wein in diesem Land seit langem Teil der Kultur. Kein Wein produzierendes Land der Welt hat in den letzten Jahren des 20. Jahrhunderts (in Bezug auf Weinbau und Önologie sowie zwangsläufig finanziell) mehr Fortschritte gemacht, was es den Weinproduzenten des Landes ermöglichte, das Qualitätsniveau zu steigern und einen internationalen Exportmarkt zu konsolidieren. Argentinien ist heute nach Frankreich, Italien, Spanien und den Vereinigten Staaten der fünftgrößte Weinproduzent der Welt. Der Weinbau wird hauptsächlich in den Andenausläufern betrieben, insbesondere in Mendoza, wo Wüstenlandschaften und große Höhen zusammenwirken, um aromatische und intensiv duftende Weine hervorzubringen. Einige Weinberge können sogar bis zu 3000 Meter über dem Meeresspiegel bepflanzt werden! Das Terroir ist hier gut an die von Argentinien übernommene Rebsorte angepasst: den allgegenwärtigen Malbec. Ursprünglich aus Bordeaux stammend, ist er heute die Grundlage einiger der berühmtesten argentinischen Weine, die sich durch ihre Brillanz und Intensität auszeichnen, mit floralen Noten und Aromen von dunklen Früchten. Andere in Argentinien produzierte rote Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Unter den Weißweinen ist die emblematische Rebsorte der argentinischen Weinregion der Torrontés, der einen Wein mit blumigem und tropischem Geschmack ergibt. Das Land produziert auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Heutzutage sind argentinische Weine weltweit für ihre kräftigen Rotweine und als qualitativ hochwertige Weine anerkannt.