Reden wir Klartext
Montes Obarenes stammt von den kühlen Hängen der Rioja Alta und hat seinen Ursprung in Parzellen rund um Haro, im Norden der Appellation Rioja. Die Rebstöcke, die in Höhenlagen auf hauptsächlich kalkhaltigen und lehmig-kalkhaltigen Böden gepflanzt sind, profitieren vom kombinierten Einfluss des Atlantiks und der Berge. Dieses kühlere Terroir als der Durchschnitt der Region ermöglicht langsame Reifung und eine schöne natürliche Spannung, wodurch ein präziser, strukturierter Weißwein mit einer starken mineralischen Identität, die für diese Zone der Rioja typisch ist, entsteht.
Die Trauben von Viura (mehrheitlich) und Tempranillo Blanco stammen von alten Hochlagen-Rebstöcken der Region Montes Obarenes und werden manuell in kleinen Kisten geerntet. Nach einer sanften Pressung gärt der Most langsam in französischen Eichenfässern und Fuderfässern, wo der Wein dann etwa 5 bis 6 Monate auf der Feinhefe gelagert wird, mit regelmäßigem Bâtonnage, bevor eine zusätzliche Flaschenreifung erfolgt, um die Frische, die aromatische Komplexität und die seidige Textur zu bewahren, die für diese weiße Terroir-Cuvée charakteristisch sind.
Dieser Wein offenbart Noten von reifen Steinfrüchten, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt durch zarte florale Anklänge und sanfte Gewürzakzente aus dem Ausbau. Rauchige und getoastete Nuancen sowie eine kreidige Mineralität verleihen Komplexität und Tiefe. Am Gaumen ist die Textur voll und strukturiert, getragen von einer lebhaften Säure, die den Reichtum ausgleicht, mit einer leicht cremigen Textur und einem langen, straffen und geschmackvollen Abgang.
Wohin reisen wir?
La Rioja
La Rioja ist heute die bekannteste Weinregion Spaniens. Ihre nördlichsten Weinberge liegen in den benachbarten Regionen Navarra und Baskenland. Die Region wird durch geografische Merkmale, den Fluss Ebro und die Kantabrische Gebirgskette, begrenzt. Diese Berge, die La Rioja im Norden und Westen säumen, bieten Schutz vor kalten und feuchten Einflüssen des Atlantiks, was zu einem wärmeren und trockeneren Klima als im Norden führt. La Rioja lässt sich in 3 Zonen unterteilen: → La Rioja Alta ist der westliche Teil von La Rioja. Wie der Name andeutet, liegen die Weinberge in höheren Lagen. Die Böden enthalten mehr Lehm, Eisen und Schwemmmaterial und weniger Kalkstein als die der benachbarten Region Alavesa. Die Weine gelten tendenziell als elegant mit einer ausgewogenen Säure. → La Rioja Alavesa besteht aus zwei verschiedenen Enklaven, die an die Rioja Alta angrenzen. Obwohl beide in der Rioja-Zone liegen, gehören sie nicht zu La Rioja, sondern zur baskischen Provinz Álava. Die Weinberge liegen in ähnlichen Höhen wie die Rioja Alta, und das Makroklima ist ähnlich. Die Böden sind tendenziell kalkhaltiger als in der Rioja Alta, und die Weine können eine höhere Säure aufweisen. → La Rioja Oriental (ehemals Rioja Baja) ist der östliche Teil der Rioja-Zone. Das Klima ist hier viel stärker vom Mittelmeer beeinflusst. Trockener und wärmer als die beiden anderen Regionen, wird hier der Garnacha stärker hervorgehoben. Die Weine können deutlich körperreicher sein als die der anderen Unterregionen. Der größte Teil der Region liegt südlich des Ebros, in der Region La Rioja. Im östlichen Bereich liegen die Rioja-Weinberge nördlich des Flusses jedoch tatsächlich innerhalb der politischen Grenzen von Navarra.
Die kleine Geschichte des Landes
Spanien
Die Geschichte des Weins in Spanien ist so alt, dass niemand genau weiß, wer die ersten Rebstöcke in die Region brachte. Als die Phönizier vor etwa 3.000 Jahren ankamen und die heutigen Städte Cádiz und Jerez gründeten, war der Weinbau bereits gut etabliert und spanische Weine wurden weithin im gesamten Mittelmeerraum und in Nordafrika gehandelt. Man könnte sagen, Spanien ist ein Weinwunder. Nach Jahren des Abseits von der Welt der großen Weine ist es heute ein wichtiger Akteur. Investitionen und Ambitionen in Weinbergen und Kellern führen zu immer reichhaltigeren und komplexeren (oft sehr alkoholreichen) und würzigen Rotweinen, die von internationalen Konsumenten zunehmend geschätzt werden. Stolz darauf, mehr Rebflächen als jedes andere Land zu besitzen, beginnt Spanien erst jetzt, diese Ressource konsequent zu nutzen. Spanien ist ein anarchisches Durcheinander von Regionen und Unterregionen, so wie seine Landschaft ein anarchisches Durcheincheinender von unglaublich rauen Landschaften ist. Ein Blick auf eine Karte zeigt die klimatische Vielfalt zwischen den vielen Weinregionen Spaniens, von den grünen, durchnässten Weinbergen Galiciens an der nordatlantischen Küste bis zu den sonnenverbrannten Weinbergen im südöstlichen Mittelmeerraum. Die rettende Gnade Spaniens im Weinbau ist die durchschnittliche Höhe seiner Weinberge, die über 600 Meter liegt. Ein Großteil der spanischen Weinberge schafft es daher, Trauben von guter Farbe und Säure zu produzieren, einfach weil die Nachttemperaturen relativ niedrig sind und die Trauben erst nach einer ausreichend langen Vegetationsperiode reifen. Doch es gibt einen wahren Schatz zu entdecken für diejenigen, die bereit sind zu graben, und da sich in Spanien eine Klasse von Kennern entwickelt hat, haben alle möglichen ehrgeizigen Investoren ihren Teil dazu beigetragen, das Image des spanischen Weins zu verändern. Heute hat eine neue Generation von Winzern leise begonnen, spektakuläre Weine zu kreieren und mit Rebsorten zu experimentieren, die noch vor Kurzem undenkbar gewesen wären. Wein bleibt ein wichtiges Gut und ist ein integraler Bestandteil der spanischen Kultur.