Reden wir Klartext
Dieser Wein, der von der Bodega Gomez Cruzado hergestellt wird, stammt von Weinbergen im Herzen der Rioja Alta, im Norden Spaniens. Die Parzellen befinden sich um die historische Stadt Haro herum, auf hauptsächlich lehmig-kalkhaltigen und alluvialen Böden, in einer moderaten Höhe, die eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben begünstigt. Das Klima ist hier durch den gemeinsamen Einfluss des Atlantiks und des Mittelmeers geprägt, der nächtliche Frische und großzügigen Sonnenschein bringt. Diese Kombination aus Terroirs und Klima verleiht dem Wein aromatische Finesse, Ausgewogenheit und Entwicklungspotenzial.
Manuelle Lese in kleinen Kisten, mit sorgfältiger Auswahl der Trauben von alten Rebstöcken. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle, gefolgt von einer postfermentativen Mazeration, um Farbe und Struktur zu extrahieren. Die malolaktische Gärung erfolgt in Barriques. Der Ausbau findet anschließend in Eichenfässern, hauptsächlich französisch, über einen langen Zeitraum statt, um die Tannine zu verfeinern, die aromatische Komplexität zu entwickeln und die Eleganz der Frucht zu bewahren, bevor er abgefüllt und zusätzlich im Keller ruhen gelassen wird.
Dieser Wein offenbart Noten von reifen roten Früchten, dunklen Früchten und Pflaume, unterstützt von zarten blumigen Nuancen und Anklängen von süßen Gewürzen sowie Pfeffer. Holzige Akzente, mit einem Hauch von Zeder und Vanille, mischen sich mit einer subtilen mineralischen Dimension. Am Gaumen ist die Textur voll und seidig, getragen von feinen, aber präsenten Tanninen, einer ausgewogenen Säure und einem langen, harmonischen Abgang, der von einer Rückkehr der Gewürze und der Frucht geprägt ist.
Wohin reisen wir?
La Rioja
La Rioja ist heute Spaniens bekanntestes Weinanbaugebiet. Die nördlichsten Weinberge liegen in den angrenzenden Regionen Navarra und dem Baskenland. Die Region wird von geografischen Merkmalen begrenzt: dem Fluss Ebro und den Gebirgsketten der Kantabrischen Berge. Diese Berge, die La Rioja im Norden und Westen säumen, bieten Schutz vor kalten und feuchten Einflüssen des Atlantischen Ozeans, was zu einem wärmeren und trockeneren Klima als im Norden führt. La Rioja kann in 3 Zonen unterteilt werden: → La Rioja Alta ist der westliche Teil von La Rioja. Wie der Name schon sagt, liegen die Weinberge in höheren Lagen. Die Böden enthalten mehr Ton, Eisen und Schwemmmaterialien und weniger Kalkstein als die der benachbarten Region Alavesa. Die Weine gelten tendenziell als elegant mit einer ausgewogenen Säure. → La Rioja Alavesa besteht aus zwei verschiedenen Enklaven, die an La Rioja Alta angrenzen. Obwohl beide in der Rioja-Zone liegen, gehören sie nicht zu La Rioja, sondern zur baskischen Provinz Alava. Die Weinberge liegen in ähnlichen Höhen wie in La Rioja Alta, und das Makroklima ist ähnlich. Die Böden sind tendenziell kalkhaltiger als in La Rioja Alta, und die Weine können eine höhere Säure aufweisen. → La Rioja Oriental (ehemals Rioja Baja) ist der östliche Teil der Rioja-Zone. Das Klima ist hier viel stärker vom Mittelmeer beeinflusst. Trockener und wärmer als die beiden anderen Regionen, wird hier der Garnacha stärker hervorgehoben. Die Weine können deutlich körperreicher sein als die der anderen Subregionen. Der größte Teil der Region liegt südlich des Ebro in der Region La Rioja. Im östlichen Bereich liegen die Rioja-Weinberge nördlich des Flusses jedoch tatsächlich innerhalb der politischen Grenzen von Navarra.
Die kleine Geschichte des Landes
Spanien
Die Geschichte des Weins in Spanien ist so alt, dass niemand wirklich weiß, wer die ersten Reben in die Region gebracht hat. Als die Phönizier vor etwa 3.000 Jahren ankamen und die heutigen Städte Cádiz und Jerez gründeten, war der Weinbau gut etabliert und spanische Weine wurden weithin im gesamten Mittelmeerraum und Nordafrika vermarktet. Man könnte sagen, Spanien ist ein Weinwunder. Nachdem es jahrelang abseits der Welt der großen Weine stand, ist es heute ein wichtiger Akteur. Investitionen und Ambitionen in Weinbergen und Kellereien führen zu immer reichhaltigeren und komplexeren (oft sehr alkoholreichen) und würzigen Rotweinen, die von internationalen Konsumenten immer mehr geschätzt werden. Stolz darauf, mehr Land dem Weinbau zu widmen als jedes andere Land, beginnt Spanien erst jetzt, diese Ressource konsequent zu nutzen. Spanien ist ein anarchisches Durcheinander von Regionen und Unterregionen, genau wie seine Landschaft ein anarchisches Durcheincheinander von unglaublich rauen Landschaften ist. Ein Blick auf eine Karte zeigt die klimatische Vielfalt zwischen den vielen spanischen Weinregionen, von den grünen, durchnässten Weinbergen Galiciens an der nördlichen Atlantikküste bis zu den ausgedörrten Weinbergen im südöstlichen Mittelmeer. Die rettende Gnade Spaniens, was den Weinbau betrifft, ist die durchschnittliche Höhe seiner Weinberge, die über 600 Meter liegt. Ein großer Teil der spanischen Weinberge schafft es daher, Trauben von guter Farbe und Säure zu produzieren, einfach weil die Nachttemperaturen relativ niedrig sind und die Trauben nicht vor dem Ende einer ausreichend langen Vegetationsperiode reifen. Aber es gibt einen wahren Schatz zu finden für diejenigen, die bereit sind, zu graben, und jetzt, da sich eine Klasse von Kennern in Spanien entwickelt hat, haben alle möglichen ambitionierten Investoren ihren Teil dazu beigetragen, das Image des spanischen Weins zu ändern. Heute hat eine neue Generation von Winzern leise begonnen, spektakuläre Weine zu erzeugen und mit Rebsorten zu experimentieren, die noch vor Kurzem undenkbar gewesen wären. Wein bleibt ein wichtiges Gut und ein integraler Bestandteil der spanischen Kultur.