Reden wir Klartext
Dieser Wein stammt aus der Rioja Alta und wird hauptsächlich aus Weinbergen um Haro gewonnen, auf lehmigen Kalk-, eisenhaltigen Lehm- und Schwemmböden, die typisch für die Hügel und Terrassen der Region sind. Das Klima ist stark von atlantischen und mediterranen Einflüssen geprägt, was langsame und ausgewogene Reifebedingungen bietet. Die Parzellen, aufgeteilt in kühlere Zonen und etwas wärmere Bereiche, ermöglichen es, Trauben zu versammeln, die Frische, Fruchtigkeit und Struktur gleichermaßen ausdrücken, in einem Stil, der der Identität der Rioja treu bleibt.
Manuelle Lese in Kisten, mit Sortierung der Trauben bei der Ankunft im Keller. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Der Wein wird anschließend etwa 12 Monate in Eichenfässern (hauptsächlich amerikanische, mit einem Anteil französischer Eiche) ausgebaut und dann vor der Vermarktung in der Flasche verfeinert, um den fruchtigen Charakter und die typische Balance des Crianza-Stils der Bodega zu bewahren.
Dieser Wein zeigt Noten von reifen roten Früchten, dunklen Früchten und Pflaume, belebt durch zarte florale Noten und würzige Nuancen von Pfeffer und Lakritz. Der Fassausbau bringt holzige Akzente von Vanille, Kakao und leichtem Toast, sowie eine mineralische Note im Abgang. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer geschmeidigen Textur, feinen, aber präsenten Tanninen, einer ausgewogenen Säure, die Frische verleiht, und einem anhaltenden Abgang mit würzigen und leicht rauchigen Akzenten.
Wohin reisen wir?
La Rioja
La Rioja ist heute die bekannteste Weinregion Spaniens. Ihre nördlichsten Weinberge liegen in den benachbarten Regionen Navarra und Baskenland. Die Region wird durch geografische Merkmale begrenzt, nämlich den Fluss Ebro und die Gebirgsketten Kantabriens. Diese Berge, die La Rioja im Norden und Westen säumen, bieten Schutz vor kalten und feuchten Einflüssen des Atlantiks, was zu einem wärmeren und trockeneren Klima als im Norden führt. La Rioja lässt sich in 3 Zonen unterteilen: → La Rioja Alta ist der westliche Teil von La Rioja. Wie der Name schon sagt, liegen die Weinberge in höheren Lagen. Die Böden enthalten mehr Ton, Eisen und Schwemmmaterial und weniger Kalkstein als die der benachbarten Region Alavesa. Die Weine gelten tendenziell als elegant mit einer ausgewogenen Säure. → La Rioja Alavesa besteht aus zwei verschiedenen Enklaven von Gebieten, die an die Rioja Alta angrenzen. Obwohl sie beide in der Rioja-Zone liegen, gehören sie nicht zu La Rioja, sondern zur baskischen Provinz Álava. Die Weinberge befinden sich in ähnlichen Höhenlagen wie die Rioja Alta, und das Makroklima ist ähnlich. Die Böden sind tendenziell kalkhaltiger als in der Rioja Alta, und die Weine können eine höhere Säure aufweisen. → La Rioja Oriental (ehemals Rioja Baja) ist der östliche Teil der Rioja-Zone. Das Klima ist hier viel stärker vom Mittelmeer beeinflusst. Trockener und wärmer als die beiden anderen Regionen, wird hier die Garnacha stärker zur Geltung gebracht. Die Weine können deutlich körperreicher sein als die der anderen Subregionen. Der größte Teil der Region liegt südlich des Ebro in der Region La Rioja. Im östlichen Bereich befinden sich die Rioja-Weinberge nördlich des Flusses jedoch tatsächlich innerhalb der politischen Grenzen von Navarra.
Die kleine Geschichte des Landes
Spanien
Die Geschichte des Weins in Spanien ist so alt, dass niemand genau weiß, wer die ersten Reben in die Region brachte. Als die Phönizier vor etwa 3.000 Jahren ankamen und die heutigen Städte Cádiz und Jerez gründeten, war der Weinbau bereits gut etabliert und spanische Weine wurden weithin im Mittelmeerraum und in Nordafrika vermarktet. Man könnte sagen, Spanien ist ein Weinwunder. Nach Jahren des Abseits von der Welt der großen Weine ist es heute ein wichtiger Akteur. Investitionen und Ambitionen in Weinbergen und Kellereien führen zu immer reichhaltigeren und komplexeren (oft sehr alkoholreichen) und würzigen Rotweinen, die von internationalen Konsumenten zunehmend geschätzt werden. Stolz darauf, mehr Land für den Weinbau zu besitzen als jedes andere Land, beginnt Spanien gerade erst, diese Ressource konsequent zu nutzen. Spanien ist ein anarchisches Durcheinander von Regionen und Unterregionen, so wie seine Landschaft ein anarchisches Durcheinander von unglaublich rauen Landschaften ist. Ein Blick auf eine Karte zeigt die klimatische Vielfalt zwischen den vielen spanischen Weinregionen, von den grünen, durchnässten Weinbergen Galiciens an der nordatlantischen Küste bis zu den sonnenverbrannten Weinbergen des südöstlichen Mittelmeers. Die rettende Gnade Spaniens, was den Weinbau betrifft, ist die durchschnittliche Höhe seiner Weinberge, die über 600 Meter liegt. Ein Großteil der spanischen Weinberge schafft es daher, Trauben von guter Farbe und Säure zu produzieren, einfach weil die Nachttemperaturen relativ niedrig sind und die Trauben erst nach einer ausreichend langen Vegetationsperiode reifen. Aber es gibt einen wahren Schatz zu finden für diejenigen, die bereit sind zu graben, und da sich in Spanien inzwischen eine Klasse von Kennern entwickelt hat, haben alle Arten von ehrgeizigen Investoren ihren Teil dazu beigetragen, das Image des spanischen Weins zu ändern. Heute hat eine neue Generation von Winzern leise begonnen, spektakuläre Weine zu kreieren und mit Rebsorten zu experimentieren, die noch vor kurzer Zeit undenkbar gewesen wären. Wein bleibt ein wichtiges Gut und ein integraler Bestandteil der spanischen Kultur.