Burgenland
Das Burgenland ist das zweitgrößte Weinanbaugebiet Österreichs. Dieses Gebiet ist in vier Weinbauregionen unterteilt: Mittelburgenland, Südburgenland, Neusiedler See und Neusiedler See-Hügelland. Die Region erstreckt sich entlang der ungarischen Grenze, jenseits derer der Tokajer hergestellt wird. Dieses Gebiet profitiert von idealen Bedingungen für den Weinanbau, insbesondere dank eines günstigen Bodens und eines warmen Klimas, das für die pannonische Tiefebene charakteristisch ist. Hinzu kommt der Neusiedler See, der als Wärmespeicher und Luftfeuchtigkeitsregulator wirkt.
Die Unterregion: Rust
Mitten in Europa, wo sich die unterschiedlichsten Kulturen vermischen, liegt die mehrere hundert Jahre alte Freistadt Rust im Burgenland. Die sonnenverwöhnten Hänge im Südosten des Hügellandes um Rust, die wie ein Amphitheater um die Stadt und den Neusiedler See angelegt sind, gehören zu den traditionsreichsten und besten Weinbergen Österreichs. Das Klima und das besondere Mikroklima werden stark vom See und dem kontinentalen Klima beeinflusst, die große Fläche dieses Sees ist seit Jahrtausenden ein Temperatur- und Feuchtigkeitsregulator.
