Malbec 2024

Das Weingut Garganta del Diablo liegt im Herzen der Region Mendoza und profitiert von der Höhenlage und der Nähe der Andenkette, die ausgeprägte Temperaturschwankungen und eine hervorragende Sonneneinstrahlung mit sich bringen. Die Malbec-Rebstöcke wurzeln in armen Schwemmböden aus Kies, Sand und Lehm, was eine tiefe Verwurzelung und eine gute Konzentration der Beeren fördert. Das trockene und sonnige Klima, das durch die Bergwinde gemäßigt wird, ermöglicht eine langsame und regelmäßige Reifung der Trauben, wobei Frische und natürliches Gleichgewicht erhalten bleiben.

Dieser Wein offenbart Noten von reifen roten Früchten, schwarzer Pflaume und Brombeere, ergänzt durch florale Veilchennuancen und würzige Noten von schwarzem Pfeffer. Holzige Akzente von Vanille und Kakao vermischen sich mit einer subtilen mineralischen Dimension und verleihen Komplexität und Tiefe. Am Gaumen ist die Textur voll, mit geschmeidigen Tanninen, einer frischen Säure, die die Frucht stützt, und einem anhaltenden Abgang, der von einem Nachhall süßer Gewürze und dunkler Früchte geprägt ist.

Obwohl Argentinien als "Neue Welt" gilt, ist seine Weintradition viel älter, als man vielleicht annimmt, denn sie reicht bis in die Zeit der spanischen Kolonialisierung im 16. Jahrhundert und später durch italienische Siedler zurück. Im Gegensatz zu Chile ist Wein seit langem Teil der Landeskultur. Kein weinproduzierendes Land der Welt hat in den letzten Jahren des 20. Jahrhunderts größere Fortschritte (in Bezug auf Weinbau, Önologie und notwendigerweise Finanzen) gemacht, was den Weinproduzenten des Landes ermöglichte, das Qualitätsniveau zu erhöhen und einen internationalen Exportmarkt zu konsolidieren. Argentinien ist heute nach Frankreich, Italien, Spanien und den Vereinigten Staaten das fünftgrößte Wein produzierende Land der Welt. Der Weinbau wird hauptsächlich in den Ausläufern der Anden betrieben, insbesondere in Mendoza, wo Wüstenlandschaften und hohe Lagen sich zu aromatischen und intensiv duftenden Weinen verbinden. Einige Weinberge können sogar bis zu 3000 Meter über dem Meeresspiegel angelegt werden! Das Terroir ist hier gut an die von Argentinien übernommene Rebsorte angepasst: den allgegenwärtigen Malbec. Ursprünglich aus Bordeaux stammend, ist er heute die Grundlage einiger der berühmtesten argentinischen Weine, die sich durch ihre Brillanz und Intensität auszeichnen, mit floralen Noten und Aromen von dunklen Früchten. Andere in Argentinien produzierte rote Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Unter den Weißweinen ist die emblematische Rebsorte der argentinischen Weinregion der Torrontés, der einen Wein mit blumigem und tropischem Geschmack hervorbringt. Das Land produziert auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Heutzutage sind argentinische Weine weltweit für ihre vollmundigen Rotweine und als Weine von hoher Qualität anerkannt.