Er ist ein hervorragender Dessertwein und wird Ihre süße Note sein, indem er mit Fruchtdesserts, einer Mango-Panna Cotta oder einer Crème brûlée harmoniert. Es ist sehr interessant, ihn mit Foie gras zu kombinieren, und er ist auch sehr beliebt zu Edelschimmelkäse wie einem cremigen Gorgonzola!

Moscato d'Asti 2025

EMILIO VADA

113,14 €

Dieser spritzige Wein ist zugleich frisch und explosiv im Geschmack, er bietet ein weiches und erfrischendes Prickeln, ein wahrer Genuss!

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Italien

icon alcool

5,5 %

icon garde

1-5 Jahre

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100% Muskateller

Reden wir Klartext

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Hier stellen wir Ihnen den Moscato d'Asti vor, einen perlenden und süßen Wein, der sinnbildlich für Italien und insbesondere für das Piemont steht. Um das ganze Fruchtaroma im Wein zu erhalten, wird die Ernte manuell durchgeführt. Die Trauben, die aus der Muskateller-Rebsorte stammen, werden sanft gepresst, um nur den aromatischsten Teil des Traubensaftes zu verwenden, der anschließend mit seinen natürlichen Hefen vergoren wird. Am Gaumen ist er sehr präsent. Man findet Noten von Williamsbirne, Zitronenschale und Weinbergpfirsich, kandierter Ananas, weißen Blüten und goldenen Äpfeln. Er ist fruchtig und süß mit einer schönen Frische und einer schönen Eleganz. Ein wahrer Genuss, den man am Ende einer Mahlzeit entdecken sollte!

Wohin reisen wir?

Piemont Eine der besten Möglichkeiten, das Piemont zu entdecken, ist durch seine Weine. Begeben Sie sich auf eine Reise durch die Region und entdecken Sie eine ganze Reihe von Stilen: kühne und lagerfähige Rotweine, trockene und delikate Weißweine oder süße und schäumende wie der Moscato d'Asti. Falls Sie es noch nicht wussten, das Piemont ist eine der renommiertesten Weinregionen Italiens. Die Region Piemont liegt im Nordwesten Italiens. Die geografische Lage des Piemonts macht es einzigartig, da es auch an Frankreich und die Schweiz grenzt. Es ist somit eine der wenigen Regionen Italiens, die an beide Länder grenzt. Das Piemont ist aufgrund seiner alpinen Umgebung eine gebirgige Region mit weiten Hügellandschaften und einer vielfältigen Landschaft. Während die Sommerbedingungen für die Weinproduktion zwischen dem Piemont und der Region Bordeaux ähnlich sind, hat ersteres in den Wintermonaten deutlich kältere Temperaturen und dank des Niederschlagseffekts der Alpen das ganze Jahr über deutlich geringere Niederschläge. Die Unterregion: Asti Asti ist der Name einer Provinz, einer Stadt und eines Weins – alle diese Elemente befinden sich im Piemont im Nordwesten Italiens. Der Zusatz „d'Asti“ erscheint in den Namen mehrerer Weine aus der Region Asti, darunter Barbera d'Asti, Dolcetto d'Asti und natürlich der berühmte Moscato d'Asti. Die Provinz Asti liegt im Herzen des Piemonts und grenzt im Süden an Ligurien. Dieses hauptsächlich hügelige Gebiet erstreckt sich über den Monferrato und wird vom Fluss Tanaro durchflossen. Sanfte Hügel wechseln sich mit Tälern ab, um einzigartig schöne Landschaften zu schaffen, und die Weinberge erstrecken sich so weit das Auge reicht und bieten eine Palette von Schattierungen und Farben.

Die kleine Geschichte des Landes

Italien

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Ach, Italien, was für ein wunderschönes, hedonistisches Land, das Land der Dolce Vita, aber wie schwierig ist es, seine Weinorganisation zu verstehen! Der Schlüssel zum Verständnis des italienischen Appellationssystems ist, es eher als mehrere kleine Länder denn als ein einziges homogenes Land zu betrachten, da jede Region ihr eigenes Appellationssystem hat. Italien kann den Liebhabern jedoch eine Vielzahl von Weinen mit unterschiedlichen und einzigartigen Geschmacksrichtungen und Stilen sowie Flaschen voller Überraschungen und Kreativität bieten. Leider produziert es auch eine große Menge seelenloser und charakterloser Weine, die unter ihrem nützlichsten und kommerziell renommiertesten Namen verkauft werden: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco und viele andere... Aber sprechen wir ein wenig über die Geschichte: Der Weinbau in Italien reicht bis in die Antike zurück und stammt aus Griechenland. Die Etrusker sollen die Weinrebe eingeführt und die griechischen Einwanderer sollen die Rebsorten verbessert und modifiziert haben, die dieses Land später "Oenotria" nannten: das Land des Weins. Auf dem Höhepunkt des Römischen Reiches spielte Wein eine wichtige Rolle im täglichen Leben, und bereits einige Regionen zeichneten sich durch die Exzellenz ihrer Produkte aus. Die Römer legten auch zahlreiche Weinberge in Europa an und hinterließen so ein unauslöschliches Zeugnis ihrer Invasion. Heute ist Italien der größte Weinproduzent der Welt vor Frankreich. Italien ist in drei Klimazonen unterteilt. Die Berge des Nordens haben ein ziemlich raues Gebirgsklima. Die Ebene in der "Mitte des Stiefels" ist das Gebiet des Kontinentalklimas mit kalten Wintern und heißen, stürmischen Sommern. Im "Süden des italienischen Stiefels" herrscht mediterranes Klima mit sehr heißen und sehr trockenen Sommern, nicht zu vergessen die Inseln Sizilien und Sardinien. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Italien dank seiner 200 verschiedenen Rebsorten, von denen viele aus seinen eigenen Böden stammen, eine große Vielfalt an Weinen produziert. Es ist ein Land, das genauso komplex ist wie seine Weine, die es zu entdecken gilt!

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