Reden wir Klartext
Duckhorn Vineyards wurde 1976 von Dan und Margaret Duckhorn mitbegründet und hat sich in fast fünfzig Jahren zu einem der führenden Produzenten von Napa Valley-Weinen in Nordamerika entwickelt. Von seinem bescheidenen ersten Jahrgang von 800 Kisten Cabernet Sauvignon und 800 Kisten Merlot im Jahr 1978 hat Duckhorn Vineyards eine Tradition der Qualität und Exzellenz geprägt, die bis heute fortbesteht.
Seit dem ersten Jahrgang 1978 ist dies eine emblematische Cuvée auf der Basis von Merlot, die aus dem berühmten Weinberg Three Palms hergestellt wird. Benannt nach seinen 3 Palmen, weist dieser heiße Weinberg im oberen Tal karge Böden auf, auf denen die Reben wachsen und deren Wurzeln tief auf der Suche nach Nährstoffen tauchen, wodurch ein zutiefst intensiver und lagerfähiger Wein entsteht. Nach einer manuellen Ernte und einer sorgfältigen Sortierung der Trauben reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 75 % neu sind. Dieser Wein enthüllt komplexe Aromen von schwarzer Pflaume, wilden Brombeeren, Kakao, Heidelbeere, Erdbeermarmelade, Lakritz, Leder und schwarzen Gewürzen. Am Gaumen verleihen feste Tannine und eine energische Säure dem geschmeidigen und texturierten Ganzen Glanz und Ausgewogenheit, während sie eine lange Lebensdauer in der Flasche versprechen.
Wohin reisen wir?
Kalifornien
Obwohl 50 amerikanische Bundesstaaten Wein produzieren, macht die kalifornische Produktion allein etwa 85 % der gesamten Landesproduktion aus, was diesen Staat zum viertgrößten Weinproduzenten der Welt hinter Italien, Frankreich und Spanien macht. Das Klima wird stark vom Pazifischen Ozean beeinflusst, der auf dieser Breite ein kalter Ozean ist. Die Weinanbaugebiete in der Nähe des Pazifiks haben ein ozeanisches Klima, das mediterran wird, je weiter man sich vom Ozean ins Landesinnere entfernt, und kontinentaler wird, je näher man der Sierra Nevada kommt. Buchten und Meeresöffnungen, wie die San Pablo Bay, wirken als thermische Regulatoren auf den Weinbau, insbesondere im Napa und Sonoma Valley.
Die Unterregion: Stag's Leap
Der Stags Leap District im Napa Valley Weinanbaugebiet in Kalifornien beherbergt einige der bekanntesten und beliebtesten Weingüter der Vereinigten Staaten. Der Weinberg wird hier größtenteils vom Cabernet Sauvignon dominiert, der reiche Rotweine hervorbringt, die reife schwarze Johannisbeernoten, eine gewisse Frische und Eleganz vereinen. Stags Leap liegt unmittelbar nördlich der Stadt Napa an einem sehr besonderen Ort auf der Ostseite des Tals. Es nimmt einen schmalen Streifen des Talbodens ein, der durch eine Kette kleiner Hügel, die sich ungefähr von Nord nach Süd erstrecken, vom Haupttal getrennt ist. Das Klima spielt ebenfalls eine Schlüsselrolle (24 km vom Nordrand der San Pablo Bay entfernt) die Region ist gut gelegen, um kühle, feuchte Brisen zu empfangen, die von der San Pablo Bay nach Norden ins Tal wehen. Diese bringen den berühmten Nebel des Napa Valley an Sommerabenden und -morgen, was an heißen, trockenen Tagen eine wohltuende Abkühlung bietet.
Die kleine Geschichte des Landes
Vereinigte Staaten
In den Vereinigten Staaten stammen 90 % des produzierten Weins aus Kalifornien. Der Zustrom von Goldsuchern nach Kalifornien belebte die kalifornische Weinindustrie Mitte des 19. Jahrhunderts, insbesondere in den Regionen Sonoma und Napa. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts gab es 800 Weingüter. Von 1919 bis 1933 zerstörte die Prohibition einen Großteil der kalifornischen Weinindustrie, sodass 1933 nur noch 140 Weingüter Wein produzierten. Erst ab 1960 begann sich die Weinindustrie von der Prohibition zu erholen, und Kalifornien war hauptsächlich für die Produktion von gespriteten Weinen (im Stil von Portwein) bekannt. In den 1960er Jahren wurden auch einige der bekanntesten Weingüter gegründet (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag's Leap Wine Cellars, etc.). 1976 ereignete sich ein denkwürdiges Ereignis: der legendäre Verkostungswettbewerb, besser bekannt als das „Urteil von Paris“. Er sah die größten französischen Weine gegen die amerikanischen Newcomer antreten. Am 24. Mai erschütterte ein unerwartetes Ergebnis die Weinwelt, denn zur allgemeinen Überraschung setzten sich die Vereinigten Staaten durch. Dieser Wettbewerb ist jedoch der breiten Öffentlichkeit noch recht unbekannt. Heute steht außer Frage, dass die Vereinigten Staaten große Weine produzieren. Auch wenn Kalifornien mit seinen ausgezeichneten Zinfandels den Ruhm der amerikanischen Weine weitgehend monopolisiert, produziert der Bundesstaat Oregon einige der besten Spätburgunder der Welt, und der Bundesstaat Washington bietet ausgezeichnete Chardonnay, Merlot und Cabernet-Sauvignon.