Palm IGP Méditerranée 2024

Dieser zarte und elegante Wein verkörpert die Frische und Leichtigkeit, die typisch für Roséweine aus der Provence sind. Er stammt aus dem Var, im Herzen der Mittelmeerregion, wo das warme und sonnige Mittelmeerklima ideale Bedingungen für den Anbau perfekt angepasster Rebsorten bietet. Die Reben stehen auf lehmig-kalkhaltigen Böden, die eine gute Feuchtigkeitsspeicherung ermöglichen und dem Wein eine schöne Mineralität verleihen. Der Rosé Flora wird aus typischen Rebsorten Südfrankreichs hergestellt, hauptsächlich Grenache, Cinsault und Syrah, die aufgrund ihrer Fähigkeit ausgewählt wurden, die Frische und Reinheit der Aromen auszudrücken. Nach einer frühen Ernte werden die Trauben schonend gepresst, um den Kontakt mit den Schalen zu begrenzen und so die Leichtigkeit und Finesse der Roséfarbe zu bewahren. Die Gärung, die bei niedriger Temperatur erfolgt, ermöglicht es, die ganze Frische und Lebendigkeit der Früchte einzufangen. Der Wein wird anschließend in Edelstahltanks ausgebaut, was die Bewahrung der Frische und aromatischen Reinheit garantiert. Bei der Verkostung entfaltet dieser Wein zarte Aromen von roten Früchten wie Erdbeere, Johannisbeere und Himbeere, vermischt mit blumigen Noten, von Melone und Wassermelone. Im Mund zeichnet sich dieser Rosé durch seine perfekte Balance zwischen Frische und Rundheit aus, mit einer schönen Lebendigkeit, die ein Gefühl von Leichtigkeit und Geschmeidigkeit vermittelt. Dieser Wein, seinem Terroir und seiner Region treu, ist eine wahre Hommage an die mediterrane Lebensart.

Frankreich, die Heimat von Bordeaux, Burgund und Champagner, ist zweifellos das wichtigste Weinbauland der Welt. Über Jahrhunderte hinweg hat es mehr Wein produziert als jedes andere Land. Wein ist in der französischen Kultur auf fast allen Ebenen der Gesellschaft verankert; er ist das Getränk der Elite und des Volkes und ein Schlüsselsymbol des römisch-katholischen Glaubens, der Mehrheitsreligion in Frankreich. Die Vielfalt der französischen Weine ist größtenteils auf die große Vielfalt der Klimazonen des Landes zurückzuführen.