Winemaker's Selection Malbec 2024

Der Jahrgang Winemaker’s Selection Malbec stammt aus der angesehenen Region Luján de Cuyo, Mendoza, in Argentinien, auf fast 1.000 Metern Höhe. Die Reben wachsen auf sandigen und steinigen, gut durchlässigen Böden und profitieren von einem kontinentalen Klima, das durch starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist, was eine langsame und konzentrierte Reifung der Rebsorte Malbec begünstigt. Dieser einzigartige Standort garantiert einen intensiven und eleganten Ausdruck des Anden-Terroirs, wobei jede Mikroparzelle diesem emblematischen Wein ihre eigene aromatische Signatur verleiht.

Die Weinbereitung dieses Weines folgt einem sorgfältigen und respektvollen Ansatz. Die Trauben werden von Hand gelesen und streng sortiert, anschließend erfolgt eine Kaltmazeration über einige Tage vor der alkoholischen Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Die Gärung findet in robusten Tanks statt, gefolgt von einem Ausbau in französischen Eichenfässern für etwa 10 Monate, was dem Wein Gleichgewicht, Struktur und Finesse verleiht, während die Reinheit der Frucht bewahrt bleibt.

Dieser Wein enthüllt Noten von Schwarzkirsche, reifer Himbeere, saftiger Pflaume, Veilchen, Kakao, hellem Tabak, Mokka und sanften Gewürzen, untermauert von einer mineralischen Struktur und einem Hauch von Eukalyptus. Am Gaumen ist der Auftakt samtig, getragen von einer frischen Säure, die das Ganze strukturiert, mit seidigen Tanninen und einem geschmeidigen Abgang.

Obwohl Argentinien als die „Neue Welt“ gilt, ist seine Weinbautradition viel älter, als man vielleicht annehmen würde, denn sie reicht bis in die Zeit der spanischen Kolonialisierung im 16. Jahrhundert und danach durch die italienischen Siedler zurück. Im Gegensatz zu Chile ist Wein seit Langem Teil der Landeskultur. Kein weinproduzierendes Land der Welt hat in den letzten Jahren des 20. Jahrhunderts mehr Fortschritte gemacht (weinbaulich, önologisch und notwendigerweise finanziell), was den Weinproduzenten des Landes ermöglichte, die Qualitätsstandards zu erhöhen und einen internationalen Exportmarkt zu konsolidieren. Argentinien ist heute nach Frankreich, Italien, Spanien und den Vereinigten Staaten das fünftgrößte Wein produzierende Land der Welt. Der Weinbau wird hauptsächlich in den Ausläufern der Anden betrieben, insbesondere in Mendoza, wo Wüstenlandschaften und große Höhen zusammenwirken, um aromatische und intensiv duftende Weine hervorzubringen. Einige Weinberge können sogar auf bis zu 3000 Metern Höhe angelegt werden! Das Terroir ist hier gut geeignet für die von Argentinien übernommene Rebsorte: den allgegenwärtigen Malbec. Ursprünglich aus Bordeaux stammend, ist er heute die Grundlage einiger der berühmtesten argentinischen Weine, die sich durch ihre Brillanz und Intensität auszeichnen, mit blumigen Noten und Aromen von dunklen Früchten. Andere in Argentinien produzierte rote Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Unter den Weißweinen ist die emblematische Rebsorte der argentinischen Weinregion der Torrontés, der einen Wein mit blumigem und tropischem Geschmack hervorbringt. Das Land produziert auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Heutzutage sind argentinische Weine weltweit für ihre vollmundigen Rotweine und als Weine von hoher Qualität anerkannt.