Ungebarriqueter Chardonnay 2022

Die Familie Bousquet stammt aus der südfranzösischen Stadt Carcassonne und blickt auf eine vier Generationen umfassende Geschichte in der Weinbautradition zurück. Ein Urlaub in Argentinien im Jahr 1990 war ausreichend. Für Jean Bousquet, einen Winzer der dritten Generation, war es Liebe auf den ersten Blick. Das Objekt der Begierde des Franzosen: das Gualtallary-Tal, ein malerisches, abgelegenes und trockenes Gebiet im Uco-Tal in Mendoza, Argentinien. Hier, wo die Kondore fliegen und keine einzige Rebe in Sicht ist, entdeckte Jean sein Traumterroir, einen idealen Ort, um Weine aus biologischem Anbau zu kultivieren.

Die Weinberge wachsen im Uco-Tal, am Fuße der Anden. Die biologisch angebauten Trauben profitieren von großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was ihnen ermöglicht, eine gute Reife zu erreichen, während sie eine natürliche Säure behalten. Die Weine werden sensibel ohne Reifung in Eichenfässern vinifiziert, um die Frucht zum Ausdruck kommen zu lassen. Dieser Wein enthüllt intensive Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Birne, Melone, weißen Blüten und tropischen Früchten. Der Gaumen ist aromatisch, frisch und speichelanregend.

Obwohl Argentinien als "Neue Welt" gilt, ist seine Weinbautradition viel älter, als man vielleicht annehmen würde. Sie reicht bis in die Zeit der spanischen Kolonialisierung im 16. Jahrhundert zurück, gefolgt von italienischen Siedlern. Im Gegensatz zu Chile ist Wein seit langem Teil der Kultur des Landes. In den letzten 20 Jahren haben die Weinproduzenten des Landes die Qualitätsstandards erhöht und erfolgreich einen internationalen Exportmarkt konsolidiert. Kein weinproduzierendes Land der Welt hat in den letzten Jahren des 20. Jahrhunderts größere Fortschritte gemacht (weinbaulich und önologisch, wenn auch nicht unbedingt finanziell). Argentinien ist heute das fünftgrößte Wein produzierende Land der Welt, nach Frankreich, Italien, Spanien und den Vereinigten Staaten. Argentinien ist eines der wichtigsten Wein produzierenden Länder der Neuen Welt und der größte Weinproduzent Südamerikas. Die hochgelegenen Wüsten der östlichen Anden haben eine Weinindustrie von hoher Qualität hervorgebracht, und das Terroir ist hier gut geeignet für die von Argentinien übernommene Rebsorte, den allgegenwärtigen Malbec. Ursprünglich aus Bordeaux stammend, ist er heute die Grundlage einiger der berühmtesten argentinischen Weine, die sich durch ihre Brillanz und Intensität auszeichnen, mit floralen Noten und Aromen von schwarzen Früchten. Weitere in Argentinien produzierte rote Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Unter den Weißweinen ist die emblematische Rebsorte der argentinischen Weinregion der Torrontés, der einen Wein mit blumigem und tropischem Geschmack hervorbringt. Das Land produziert auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Inzwischen sind argentinische Weine weltweit für ihre vollmundigen Rotweine und als Weine von hoher Qualität anerkannt.