Nereus Seleccio 2019

Im Jahr 2002 beschloss die Familie Alcácer-Vilarmau, das Projekt zum Bau einer Weinkellerei zu realisieren, die hochwertige Rebsorten anbaut: AV Bodeguers war geboren. Es handelt sich um ein Familienweingut von 10 Hektar im Empordà-Gebiet in Katalonien. Sie stellen moderne Weine her, die aus biologischem Weinbau stammen und tief von der Umgebung geprägt sind, in der sie entstanden sind: Schiefer, Tramontana und das Mittelmeer.

Die Cuvée Nereus Seleccio besteht aus Syrah, Merlot und Carignan von hundertjährigen Rebstöcken. Die Ernte erfolgt manuell und die Gärung in Edelstahltanks. Der Wein reift anschließend 12 Monate in Eichenfässern. Dieser Wein offenbart Aromen von getrockneten Blumen, Pflaume, Himbeere, Rotfruchtkonfitüre, schwarzem Pfeffer und Lakritz sowie eine balsamische Note. Am Gaumen verbindet sich das Gefühl von Frische mit feinen Tanninen. Bemerkenswerte Struktur, ausgewogen, mit gut integriertem und elegantem Holz. Eine schöne Abbildung des katalanischen Terroirs.

Die Geschichte des Weins in Spanien ist so alt, dass niemand genau weiß, wer die ersten Rebstöcke in die Region brachte. Als die Phönizier vor etwa 3.000 Jahren ankamen und die heutigen Städte Cádiz und Jerez gründeten, war der Weinbau bereits fest etabliert, und spanische Weine wurden im gesamten Mittelmeerraum und in Nordafrika weit gehandelt. Man könnte sagen, Spanien ist ein Weinwunder. Nach Jahren des Abseits von der Welt der großen Weine ist es heute ein wichtiger Akteur. Investitionen und Ambitionen in Weinbergen und Kellereien führen zu immer reichhaltigeren und komplexeren (oft sehr alkoholreichen) und würzigen Rotweinen, die bei internationalen Verbrauchern immer beliebter werden. Stolz darauf, mehr Land für Weinreben zu besitzen als jedes andere Land, beginnt Spanien erst jetzt, diese Ressource konsequent zu nutzen. Spanien ist ein anarchisches Gewirr von Regionen und Unterregionen, so wie seine Landschaft ein anarchisches Gewirr von unglaublich rauen Landschaften ist. Ein Blick auf eine Karte genügt, um die klimatische Vielfalt zwischen den vielen spanischen Weinregionen zu erkennen, von den grünen, durchnässten Weinbergen Galiciens an der nordatlantischen Küste bis zu den ausgedörrten Weinbergen im südöstlichen Mittelmeerraum. Die rettende Gnade Spaniens in Bezug auf den Weinbau ist die durchschnittliche Höhe seiner Weinberge, die über 600 Meter liegt. Ein Großteil der spanischen Weinberge schafft es daher, Trauben mit guter Farbe und Säure zu produzieren, einfach weil die Nachttemperaturen relativ niedrig sind und die Trauben nicht vor dem Ende einer ausreichend langen Vegetationsperiode reifen. Doch es gibt einen wahren Schatz zu finden für diejenigen, die bereit sind zu graben, und da sich in Spanien eine Klasse von Kennern entwickelt hat, haben alle Arten von ambitionierten Investoren ihren Teil dazu beigetragen, das Image des spanischen Weins zu verändern. Heute hat eine neue Generation von Winzern leise damit begonnen, spektakuläre Weine zu kreieren und mit Rebsorten zu experimentieren, die noch vor Kurzem undenkbar gewesen wären. Wein bleibt ein wichtiges Gut und ein integraler Bestandteil der spanischen Kultur.