Vireton Spätburgunder 2021

Das Weingut Archery Summit liegt im Willamette Valley im Nordwesten Oregons, auf kühlen, luftigen Hängen nahe der Stadt Dayton. Die Reben für den Vireton Pinot Noir stammen von verschiedenen ausgewählten Weinbergen in dieser Region, die für ihre gut durchlässigen vulkanischen und sedimentären Böden bekannt ist. Beeinflusst durch ein kühles ozeanisches Klima mit moderaten Sommern und kühlen Nächten, begünstigt dieses Terroir eine langsame Reifung der Trauben, wodurch das natürliche Gleichgewicht zwischen aromatischer Konzentration, Finesse und Frische erhalten bleibt.

Der Archery Summit Vireton Pinot Noir wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben aus dem Willamette Valley hergestellt, die bei optimaler Reife geerntet werden. Nach dem Abbeeren erfolgt die Gärung in Tanks mit einer sanften Extraktion, um Frucht und die Finesse der Tannine zu erhalten. Der Ausbau erfolgt anschließend in Eichenfässern, teilweise in französischem Holz, um aromatische Komplexität und Struktur zu verleihen, wobei der saftige und ausgewogene Charakter des Pinot Noirs bewahrt wird.

Dieser Wein offenbart Noten von knackigen roten Früchten, Schwarzkirsche und Himbeere, ergänzt durch zarte florale Noten, würzige Nuancen, die an süßen Pfeffer und Zimt erinnern, sowie subtile holzige Akzente, die Vanille und Zedernholz evozieren. Am Gaumen zeigt sich eine seidige Textur, eine lebendige Säure, die den Genuss verlängert, feine und geschliffene Tannine und einen eleganten Abgang, in dem eine saftige Frucht, unterstützt von einem leichten würzigen Hauch, lange nachklingt.

In den USA stammen 90 % des produzierten Weins aus Kalifornien. Der Zustrom von Goldsuchern nach Kalifornien belebte die kalifornische Weinindustrie Mitte des 19. Jahrhunderts, insbesondere in den Regionen Sonoma und Napa. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts gab es 800 Weingüter. Von 1919 bis 1933 zerstörte die Prohibition einen Großteil der kalifornischen Weinindustrie, sodass 1933 nur noch 140 Weingüter Wein produzierten. Erst ab 1960 begann sich die Weinindustrie von der Prohibition zu erholen, und Kalifornien war im Wesentlichen für die Produktion von verstärkten Weinen (im Portwein-Stil) bekannt. In den 1960er Jahren wurden auch einige der berühmtesten Weingüter gegründet (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag's Leap Wine Cellars, etc.). 1976 fand ein bedeutendes Ereignis statt: der legendäre Verkostungswettbewerb, besser bekannt als das "Urteil von Paris". Dabei traten die größten französischen Weine gegen die neuen amerikanischen Weine an. Am 24. Mai erschütterte ein unerwartetes Ergebnis die Weinwelt, denn zur allgemeinen Überraschung setzten sich die Vereinigten Staaten durch. Dieser Wettbewerb ist der breiten Öffentlichkeit jedoch immer noch recht unbekannt. Heute besteht kein Zweifel daran, dass die Vereinigten Staaten große Weine produzieren. Auch wenn Kalifornien mit seinen ausgezeichneten Zinfandels den Ruf der amerikanischen Weine maßgeblich monopolisiert, produziert der Bundesstaat Oregon einige der besten Spätburgunder der Welt, und der Bundesstaat Washington bietet ausgezeichnete Chardonnay, Merlot und Cabernet-Sauvignon an.