Tinto Malbec 2020

Amalaya bedeutet in der indigenen Sprache „Hoffnung auf ein Wunder“. Denn in einer extrem trockenen Region, in der Wüste von Cafayate, war es möglich, Weine höchster Qualität in Weinbergen auf 1.800 m Höhe zu gewinnen. Das Weingut gehört heute zu Hess Family Wine Estates, das im Napa Valley bekannt ist. Sie führen Amalaya mit der gleichen Hingabe an Qualität und Nachhaltigkeit wie das andere berühmte Weingut der Familie: Bodega Colomé.

Diese Cuvée wird größtenteils aus Malbec hergestellt, ergänzt durch andere rote Rebsorten. Nach der Gärung werden die Weine aus verschiedenen Rebsorten verschnitten. Nach der Ernte wird der Wein in Edelstahltanks vergoren und 40 % des Weins reifen 10 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern. Der Wein offenbart Aromen von Sauerkirschen, Schwarzkirschen, Brombeeren, Pflaumen, Zwetschgen, Heidelbeeren, Leder und Gewürzen. Der Gaumen ist gleichzeitig rund und frisch (dank der Höhe) mit einem gut integrierten Alkoholgehalt und einem würzigen Abgang.

Obwohl Argentinien als die "Neue Welt" betrachtet wird, ist seine Weintradition viel älter, als man denken würde, da sie auf die Zeit der spanischen Kolonisation im 16. Jahrhundert und dann auf die italienischen Siedler zurückgeht. Im Gegensatz zu Chile ist Wein seit langem Teil der Landeskultur. Kein Weinbauland der Welt hat in den letzten Jahren des 20. Jahrhunderts größere Fortschritte gemacht (weinbaulich, önologisch und notwendigerweise finanziell), was den Weinproduzenten des Landes ermöglichte, die Qualitätsstandards zu erhöhen und einen internationalen Exportmarkt zu konsolidieren. Argentinien ist heute nach Frankreich, Italien, Spanien und den Vereinigten Staaten das fünftgrößte Weinbauland der Welt geworden. Der Weinbau wird hauptsächlich in den Ausläufern der Anden betrieben, insbesondere in Mendoza, wo Wüstenlandschaften und große Höhen zusammenkommen, um aromatische und intensiv duftende Weine hervorzubringen. Einige Weinberge können sogar auf bis zu 3000 Metern Höhe angepflanzt werden! Das Terroir ist hier gut an die von Argentinien übernommene Rebsorte angepasst: den allgegenwärtigen Malbec. Ursprünglich aus Bordeaux stammend, ist er heute die Grundlage einiger der berühmtesten argentinischen Weine, die sich durch ihre Brillanz und Intensität auszeichnen, mit floralen Noten und Aromen von dunklen Früchten. Andere in Argentinien produzierte rote Sorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Unter den Weißweinen ist die emblematische Rebsorte der argentinischen Weinregion der Torrontés, der einen Wein mit blumigem und tropischem Geschmack ergibt. Das Land produziert auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Heutzutage sind argentinische Weine weltweit für ihre vollmundigen Rotweine und als Weine von hoher Qualität anerkannt.