Für Liebhaber süßer Weine empfehlen wir ihn gut gekühlt als Aperitif. Eine originelle Kombination wäre zu einem scharfen thailändischen Gericht mit süß-salzigen Aromen. Ansonsten passt er perfekt am Ende des Essens zu Mandelfinanciers, Obstgebäck oder einem Stück Bleu d'Auvergne.

Moscato Passito „La Bella Estate“

Schnell geerntet

29,90 €

Ein Spätlese-Muskateller aus der berühmten Asti-Region

pays logo

Italien

icon vin couleur

Vin Weiß

icon alcool

5 %

icon garde

5-10 Jahre

cepage logo

100 % Muskat

Reden wir Klartext

product descriptions logo
Dieser Süßwein aus Muscat blanc stammt aus den renommierten Weinbergen im Herzen der typischen Region von Asti. Die Trauben werden als Spätlese sorgfältig von Hand ausgelesen. Nachdem gepresst wurde, wird der Most anschließend über 10 Tage bei  kontrollierter Temperatur vergoren. Der Ausbau auf der Hefe dauert 12 Monate, was ihm  das richtige Gleichgewicht und intensive Aromen verleiht. Dieser sehr aromatische Wein zeigt Noten von exotischen Früchten, von Bratapfel, von Steinobst, von Honig, von Frühlingsblumen und kandierten Früchten. Der Gaumen ist cremig und genussvoll, mit gut eingebundenem Zucker.

Wohin reisen wir?

Piemont


Eine der besten Möglichkeiten, das Piemont kennenzulernen, ist durch seine Weine. Begeben Sie sich auf eine Reise durch die Region und entdecken Sie eine ganze Reihe von Stilen: kühne, lagerfähige Rotweine, trockene und delikate Weißweine oder süße und prickelnde Weine wie den Moscato d'Asti. Falls Sie es noch nicht wussten, das Piemont ist eine der renommiertesten Weinregionen Italiens. Die Region Piemont liegt im Nordwesten Italiens. Die geografische Lage des Piemonts macht es einzigartig, da es auch eine Grenze zu Frankreich und der Schweiz teilt. Es ist somit eine der wenigen Regionen Italiens, die sowohl an diese beiden Länder grenzt. Das Piemont ist dank seiner alpinen Umgebung eine bergige Region mit ausgedehnten Hügellandschaften und einer vielfältigen Landschaft. Obwohl die Sommerbedingungen für die Weinproduktion zwischen dem Piemont und der Region Bordeaux ähnlich sind, hat ersteres in den Wintermonaten deutlich kältere Temperaturen und dank des Niederschlagsschattens der Alpen das ganze Jahr über deutlich weniger Niederschlag.

Die kleine Geschichte des Landes

Italien

product descriptions logo

Ach Italien, welch schönes, hedonistisches Land, das Volk der Dolce Vita, aber wie schwierig ist es, seine Weinorganisation zu verstehen! Der Schlüssel zum Verständnis des italienischen Appellationssystems liegt darin, es eher als mehrere kleine Länder denn als ein homogenes Land zu betrachten, da jede Region ihr eigenes Appellationssystem hat. Italien kann Weinliebhabern jedoch eine Vielzahl von Weinen mit unterschiedlichen und einzigartigen Geschmacksrichtungen und Stilen sowie Flaschen voller Überraschungen und Kreativität bieten. Leider produziert es aber auch eine große Menge seelenloser und charakterloser Weine, die unter ihrem nützlichsten und kommerziell bekanntesten Namen verkauft werden: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco und viele andere... Doch sprechen wir ein wenig über die Geschichte: Der Weinbau in Italien reicht bis in die Antike zurück und stammt ursprünglich aus Griechenland. Die Etrusker sollen die Rebe eingeführt haben, und griechische Einwanderer sollen den Rebsortenbestand verbessert und verändert haben, woraufhin sie dieses Land "Oenotria" nannten: das Land des Weines. Auf dem Höhepunkt des Römischen Reiches spielte Wein eine wichtige Rolle im täglichen Leben, und bereits damals zeichneten sich einige Regionen durch die Exzellenz ihrer Produkte aus. Die Römer legten auch zahlreiche Weinberge in Europa an und hinterließen so ein unauslöschliches Zeugnis ihrer Invasion. Heute ist Italien der größte Weinproduzent der Welt, noch vor Frankreich. Italien ist in drei Klimazonen unterteilt. Die Berge im Norden haben ein recht raues Gebirgsklima. Die Ebene in der "Mitte des Stiefels" ist vom Kontinentalklima mit kalten Wintern und heißen, stürmischen Sommern geprägt. Im "Süden des italienischen Stiefels" herrscht mediterranes Klima mit sehr heißen und sehr trockenen Sommern, ganz zu schweigen von den Inseln Sizilien und Sardinien. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Italien dank seiner 200 verschiedenen Rebsorten, von denen viele aus dem eigenen Land stammen, Weine von großer Vielfalt produziert. Es ist ein Land, das genauso komplex ist wie seine Weine und es verdient, erkundet zu werden!

Das könnte Ihnen auch gefallen