Rosso Vieilles Vignes 2013

Diese Cuvée stammt aus den Hügeln der Marken, im Gebiet des Rosso Piceno DOC, rund um Ostra Vetere und Serra de’ Conti im Hinterland von Ancona. Die Parzellen San Fortunato und San Sebastiano liegen auf kalkhaltigen, überwiegend tonigen Böden, zwischen adriatischen Einflüssen und der Frische des Berglands. Die alten Reben von Montepulciano und Sangiovese ergeben hier einen Rotwein, der zugleich tief, frisch und in seinem Terroir verwurzelt ist.

Die Trauben werden Anfang Oktober von Hand gelesen, und die Parzellen werden getrennt vinifiziert. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank mit einer Maischestandzeit von rund 10 bis 12 Tagen. Anschließend wird der Wein assembliert und rund zwei Jahre in großen Holzfässern, insbesondere aus slawonischer Eiche, ausgebaut, bevor er mindestens sechs Monate auf der Flasche ruht.

Dieser Wein zeigt Noten von schwarzer Kirsche, reifer Pflaume, Brombeere, wilder Himbeere, Veilchen, schwarzem Pfeffer, Lakritz, Thymian, Kaffee, Kakao, feinem Leder und Pilzen. Mit der Reife ergänzt ein balsamischer, leicht erdiger Hauch dieses nuancierte Bouquet. Am Gaumen bietet er geschmeidige, seidige Substanz, gestützt von frischer Säure und geschliffenen Tanninen; der trockene, anhaltende und würzige Abgang bewahrt eine schöne Prägung schwarzer Früchte.

Ach, Italien – welch schönes, genussfreudiges Land, Heimat der Dolce Vita, aber wie schwierig ist es, seine Weinbauorganisation zu verstehen! Der Schlüssel zum Verständnis des italienischen Appellationssystems liegt darin, das Land eher als mehrere kleine Länder denn als ein einheitliches Land zu betrachten, denn jede Region hat ihr eigenes Appellationssystem. Dennoch kann Italien Weinliebhabern eine Vielzahl von Weinen mit einzigartigen, vielfältigen Aromen und Stilen bieten, dazu Flaschen voller Überraschungen und Kreativität. Leider erzeugt es auch eine große Menge seelen- und charakterloser Weine, die unter ihren nützlichsten und kommerziell bekanntesten Namen verkauft werden: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco und viele andere … Doch sprechen wir ein wenig über Geschichte: Der Weinbau in Italien reicht bis in die früheste Antike zurück und stammt aus Griechenland. Die Etrusker sollen die Rebe eingeführt haben, und griechische Einwanderer sollen den Rebsortenspiegel verbessert und verändert haben; sie nannten das Land später „Oenotria“: das Land des Weins. Auf dem Höhepunkt des Römischen Reiches spielte der Wein im Alltag eine wichtige Rolle, und schon damals stachen manche Regionen durch die Qualität ihrer Erzeugnisse hervor. Die Römer legten zudem zahlreiche Weinberge in Europa an und hinterließen so ein unauslöschliches Zeugnis ihrer Eroberungen. Heute ist Italien vor Frankreich der größte Weinproduzent der Welt. Italien gliedert sich in drei Klimazonen. Die Berge im Norden haben ein recht raues Gebirgsklima. Die Ebene in der „Mitte des Stiefels“ ist die Domäne des Kontinentalklimas mit kalten Wintern und heißen, gewittrigen Sommern. Im „Süden des Stiefels“ herrscht Mittelmeerklima mit sehr heißen, sehr trockenen Sommern – ohne die Inseln Sizilien und Sardinien zu vergessen. Kurz gesagt: Italien erzeugt dank seiner 200 verschiedenen Rebsorten, von denen viele heimisch sind, Weine von großer Vielfalt. Ein Land, so komplex wie seine Weine, das es verdient, entdeckt zu werden!