Old Vine From Patagonia Sémillon 2023

Diese Cuvée stammt von vergessenen, über 50 Jahre alten Reben (von der Reblaus verschont) in Río Negro in Patagonien, im äußersten Süden Argentiniens. Die Sonneneinstrahlung ist intensiver als in den nördlichen Regionen Argentiniens, doch in dieser Breite sind die Nächte deutlich kälter. Diese Temperaturschwankung zwischen Tag und Nacht ist hervorragend für Qualitätstrauben, denn die nächtliche Abkühlung verlängert die Reifezeit, sodass die Trauben reiche Sortenmerkmale entwickeln und zugleich eine ausgewogene Säure bewahren. Die Trauben wurden in perfekter Reife in kleine 20-kg-Kisten gelesen, damit jede Traube unversehrt bleibt. Vor Maischestandzeit und Gärung erfolgte eine sorgfältige Auslese von Hand. Anschließend werden 60 % des Weins spontan in gebrauchten französischen Eichenfässern und 40 % in Betoneiern vergoren. Der Ausbau dauert 8 Monate in denselben Behältern. Dieser Wein besitzt all die Ernsthaftigkeit, Subtilität, Eleganz und Nuancen, zu denen der Sémillon fähig ist. Am Gaumen entfaltet sich ein Reigen von Zitrusfrüchten, vor allem Grapefruit, Limette und Orangenschale. Dazu kommen Noten von Brioche, Vanille, Bienenwachs, weißem Pfeffer, Basilikum und Feuerstein. Der Wein ist zugleich rund und lebhaft und hinterlässt am Gaumen eine Frische, die großer Weißweine würdig ist, sowie eine wunderbar salzige Länge. Einfach köstlich!

Obwohl Argentinien als "Neue Welt" gilt, ist seine Weintradition viel älter, als man vielleicht denkt. Sie reicht bis in die Zeit der spanischen Kolonisation im 16. Jahrhundert und später der italienischen Siedler zurück. Anders als in Chile ist Wein seit langem ein fester Bestandteil der Kultur des Landes. Kein anderes weinproduzierendes Land der Welt hat in den letzten Jahren des 20. Jahrhunderts (in Bezug auf Weinbau, Önologie und notwendigerweise Finanzen) so große Fortschritte gemacht. Dies ermöglichte den Weinproduzenten des Landes, das Qualitätsniveau zu steigern und einen internationalen Exportmarkt zu konsolidieren. Argentinien ist heute das fünftgrößte weinproduzierende Land der Welt, nach Frankreich, Italien, Spanien und den Vereinigten Staaten. Der Weinbau wird hauptsächlich in den Ausläufern der Anden betrieben, insbesondere in Mendoza, wo Wüstenlandschaften und hohe Lagen zusammenkommen, um aromatische und intensiv duftende Weine hervorzubringen. Einige Weinberge können sogar bis zu 3000 Meter über dem Meeresspiegel gepflanzt werden! Das Terroir ist hier gut an die von Argentinien übernommene Rebsorte angepasst: den allgegenwärtigen Malbec. Ursprünglich aus Bordeaux stammend, ist er heute die Grundlage für einige der berühmtesten argentinischen Weine, die sich durch ihre Brillanz und Intensität auszeichnen, mit floralen Noten und Aromen von dunklen Früchten. Weitere in Argentinien produzierte rote Sorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Unter den Weißweinen ist die emblematische Rebsorte der argentinischen Weinregion der Torrontés, der einen Wein mit blumigem und tropischem Geschmack hervorbringt. Das Land produziert auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Heutzutage sind argentinische Weine weltweit für ihre vollmundigen Rotweine und als qualitativ hochwertige Weine bekannt.