La Rural San Felipe Tinto 2025

Der San Felipe Tinto wird von La Rural erzeugt, einem traditionsreichen Haus in der Provinz Mendoza am Fuße der Andenkordillere. Die bewässerten Reben profitieren von einem trockenen, sehr sonnigen Kontinentalklima mit starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, die die Frische der Frucht bewahren. Diese emblematische Cuvée der Linie San Felipe, bekannt für ihre traditionelle Flasche, vereint drei große rote Rebsorten Mendozas in einem zugänglichen, geselligen Stil.

Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend in Edelstahltanks vergoren. Der Cabernet Sauvignon wird zwölf Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut, bevor er in großen Holzfässern von 100 Hektolitern mit Malbec und Merlot assembliert wird. Dieser maßvolle Ausbau verleiht Rundheit, ohne die Frucht zu überdecken, und ergibt einen geschmeidigen Wein, der für den jungen Genuss gedacht ist.

Dieser Wein zeigt Noten von Brombeere, Cassis, Pflaume, Schwarzkirsche, Lakritz, Kakao, Vanille und schwarzem Pfeffer. Die dunkle Frucht dominiert das Bouquet, unterstrichen von einem würzigen Hauch und den verführerischen Nuancen eines dezenten Holzeinsatzes. Am Gaumen zeigt er sich samtig und geschmeidig, getragen von leichten Tanninen, gut eingebundenem Holz und großzügiger Frucht bis hin zu einem angenehmen Abgang.

Obwohl Argentinien als "Neue Welt" gilt, ist seine Weintradition viel älter, als man vielleicht annehmen würde, denn sie reicht bis in die Zeit der spanischen Kolonisation im 16. Jahrhundert und später der italienischen Siedler zurück. Im Gegensatz zu Chile ist Wein seit langem Teil der Landeskultur. Kein weinproduzierendes Land der Welt hat in den letzten Jahren des 20. Jahrhunderts (in Bezug auf Weinbau und Önologie und notwendigerweise finanziell) größere Fortschritte gemacht, was den Weinproduzenten des Landes ermöglichte, das Qualitätsniveau zu steigern und einen internationalen Exportmarkt zu konsolidieren. Argentinien ist heute nach Frankreich, Italien, Spanien und den Vereinigten Staaten das fünftgrößte Wein produzierende Land der Welt. Der Weinbau wird hauptsächlich in den Ausläufern der Anden betrieben, insbesondere in Mendoza, wo sich wüstenartige Landschaften und hohe Lagen zu aromatischen und intensiv duftenden Weinen verbinden. Einige Weinberge können sogar bis zu 3000 Meter über dem Meeresspiegel gepflanzt werden! Das Terroir ist hier gut an die von Argentinien übernommene Rebsorte angepasst: den allgegenwärtigen Malbec. Ursprünglich aus Bordeaux stammend, ist er heute die Grundlage einiger der berühmtesten argentinischen Weine, die sich durch ihre Brillanz und Intensität, mit blumigen Noten und Aromen von dunklen Früchten auszeichnen. Andere in Argentinien produzierte rote Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Unter den Weißweinen ist die emblematische Rebsorte der argentinischen Weinregion der Torrontés, der einen Wein mit blumigem und tropischem Geschmack hervorbringt. Das Land produziert auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Heutzutage sind argentinische Weine weltweit für ihre vollmundigen Rotweine und als qualitativ hochwertige Weine anerkannt.