Ruchè di Castagnole Monferrato "Sant'Eufemia" 2025

Die Geschichte des Weinguts Ferraris begann, als der Urgroßvater Luigi nach Amerika aufbrach und während des berühmten „Goldrausches“ in Kalifornien Gold fand. Dank seines Einkommens hatte die Urgroßmutter Teresa, die in Italien geblieben war, 1921 die Möglichkeit, ein Haus in Castagnole Monferrato zu erwerben, dem Sitz des ersten Weinguts Ferraris. Heute leitet Luca Ferraris das Weingut mit 34 Hektar Anbaufläche im Herzen von Castagnole Monferrato. Lucas Ehrgeiz hat das Familienunternehmen seitdem zu neuen Höhen geführt.

Diese Cuvée besteht aus Ruchè, einer wenig bekannten Rebsorte aus dem Monferrato im Süden des Piemont. Die Reben wachsen auf kalk-, ton- und mergelhaltigen Böden. Nach der Handlese erfolgt die Gärung in Edelstahltanks und der Wein reift 3 Monate lang ungefiltert in der Flasche. Er offenbart Noten von Erdbeere, Veilchen, Pfingstrose, Kirsche, Himbeere, weißem Pfeffer und Garrigue. Am Gaumen ist er leicht und bekömmlich, unterstützt durch eine schöne Substanz und eine ansprechende Komplexität. Der Abgang zeugt von Finesse und Eleganz.

Ah Italien, welch ein schönes hedonistisches Land, Volk des Dolce Vita, aber wie schwierig ist es, seine Weinorganisation zu verstehen! Der Schlüssel zum Verständnis des Appellationssystems in Italien ist, es eher als mehrere kleine Länder denn als ein einziges homogenes Land zu betrachten, da jede Region ihr eigenes Appellationssystem hat. Italien kann Weinliebhabern jedoch eine Vielzahl von Weinen mit unterschiedlichen und einzigartigen Geschmacksrichtungen und Stilen sowie Flaschen voller Überraschungen und Kreativität bieten. Leider produziert es auch eine große Menge seelenloser und charakterloser Weine, die unter ihrem nützlichsten und kommerziell bekanntesten Namen verkauft werden: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco und viele andere... Aber sprechen wir ein wenig über die Geschichte: Der Weinbau in Italien reicht bis in die Antike zurück und stammt aus Griechenland. Die Etrusker sollen die Rebe gepflanzt haben, und griechische Einwanderer sollen die Rebsorten verbessert und verändert haben, woraufhin sie dieses Land "Oenotria" nannten: das Land des Weins. Auf dem Höhepunkt des Römischen Reiches spielte Wein eine wichtige Rolle im täglichen Leben, und bereits damals zeichneten sich bestimmte Regionen durch die Exzellenz ihrer Produkte aus. Die Römer legten auch zahlreiche Weinberge in Europa an und hinterließen so ein unauslöschliches Zeugnis ihrer Invasion. Heute ist Italien der wichtigste Weinproduzent der Welt vor Frankreich. Italien ist in drei Klimazonen unterteilt. Die Berge des Nordens haben ein ziemlich raues Gebirgsklima. Die Ebene in der "Mitte des Stiefels" ist das Gebiet des Kontinentalklimas mit kalten Wintern und heißen, stürmischen Sommern. Im "Süden des italienischen Stiefels" herrscht mediterranes Klima mit sehr heißen und sehr trockenen Sommern, ganz zu schweigen von den Inseln Sizilien und Sardinien. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Italien dank seiner 200 verschiedenen Rebsorten, von denen viele aus ihren Heimatregionen stammen, Weine von großer Vielfalt produziert. Es ist ein Land, das so komplex ist wie seine Weine, die es zu entdecken gilt!