Felton Road MacMuir Pinot Noir 2023

Der MacMuir Pinot Noir stammt aus dem Weinberg MacMuir, der sich in Bannockburn in der Region Central Otago im Süden Neuseelands befindet, einem der südlichsten Weinanbaugebiete der Welt. Dieses 5,1 Hektar große Grundstück, das an einem nach Norden ausgerichteten Hang liegt und aus tiefgründigen Lehmböden mit alluvialen Kiesen besteht, bietet ideale Bedingungen für die Reifung des Pinot Noir. Es wurde 2012 nach langer Bodenvorbereitung bepflanzt und wird nach biologischen und biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet, um den reinen Ausdruck des Terroirs und die aromatische Präzision der Frucht zu bewahren.

Die Weinbereitung spiegelt die minimalistische Philosophie des Weinguts wider, die sich auf eine geringe Intervention konzentriert, um den Charakter des Weinbergs zum Ausdruck zu bringen. Die Trauben werden schonend entrappt und anschließend in offenen Behältern mit etwa 25 % Ganztrauben und dank der natürlich vorhandenen indigenen Hefen fermentiert. Die Gärung und Mazeration erfolgen langsam, um Farbe und Struktur mit Finesse zu extrahieren. Der Wein reift anschließend etwa 13 Monate in französischen Eichenfässern, wovon fast ein Viertel neu ist. Gemäß dem handwerklichen Ansatz des Weinguts wird er vor der Abfüllung weder geschönt noch gefiltert.

Dieser Wein offenbart Noten von Schwarzkirsche, Himbeere, wilder Brombeere, schwarzer Pflaume, verwelkter Rose, süßen Gewürzen, Kakao und einer mineralischen Note wie Graphit. Am Gaumen zeigt sich die Textur voll und tiefgründig, getragen von einer hervorragenden Säure, die den Reichtum der Frucht ausgleicht. Die Tannine sind fein, aber strukturgebend und bieten eine seidige Textur sowie eine schöne Spannung. Der Abgang ist lang und harmonisch und offenbart nach und nach eine aromatische Komplexität, die die Eleganz und Konzentration dieses Terroir-Pinot Noirs unterstreicht.

Der 1819 eingeführte Weinbau wurde maßgeblich von Jean-Baptiste Pompallier, einem französischen Maristenmissionar, entwickelt. 1837 nach Ozeanien entsandt, ließ er sich ab Januar 1838 nieder, um den neuseeländischen Weinbau voranzutreiben. Die ersten Qualitätsweinberge wurden im 19. und frühen 20. Jahrhundert in der Region Hawke’s Bay angelegt. Nach Produktionsschwierigkeiten, die zunächst durch die Reblaus und dann durch den Ersten Weltkrieg verursacht wurden, begann sich das Weinbaugebiet während des Zweiten Weltkriegs wieder auszudehnen, wobei sich seine Fläche verdoppelte. Heute zählt Neuseeland 10 große Weinbauregionen, die auf die Nord- und Südinsel verteilt sind, wobei Marlborough die bedeutendste ist. Die meisten neuseeländischen Weinregionen weisen ein maritimes Klima auf. Die lange, schmale Form des Landes bedeutet, dass die Weinberge nie weiter als 120 km von der Küste entfernt sind, und die meisten liegen sogar deutlich näher (mit Ausnahme der semikontinentalen Region Central Otago). Ein Gebirgszug, der das Zentrum des Landes durchzieht, schützt den Großteil der wichtigsten Weinbaugebiete vor den starken Westwinden der Tasmansee, den sogenannten „Roaring Forties“. Aufgrund dieser Winde gibt es an der Westküste Neuseelands nur wenige Weinbaugebiete. Die Qualität und der Ruf neuseeländischer Weine sind längst etabliert. Tatsächlich produziert das Land einige der besten und anerkanntesten Sauvignon Blancs der Welt. Und es ist kein Zufall, dass es Neuseeland gelungen ist, den Sauvignon Blanc zu seinem Symbol zu machen, ebenso wie seine Schafe, seine Kiwis und seinen legendären Haka!