Domaine des Tourelles Vieilles Vignes Cinsault 2023

Diese Cuvée stammt aus der westlichen Bekaa im Libanon, wo sich die Weinberge der Domaine des Tourelles auf 1 050 Metern Höhe erstrecken. Der seit Mitte des 19. Jahrhunderts im Tal angebaute Cinsault war dort importierten Rebsorten gewichen, bevor das Weingut ihn 2014 wieder zu Ehren brachte und dafür sehr alte, über fünfzig Jahre alte und in geringer Dichte gepflanzte Reben auswählte. Die Höhenlage mildert die Mittelmeersonne und bewahrt die Frische der Trauben.

Die Trauben werden vollständig von Hand in kleinen Kisten gelesen, mit strenger Selektion im Weinberg. Die Gärung erfolgt mit Spontanhefen in Betontanks über rund zehn Tage, danach setzt der biologische Säureabbau spontan ein. Anschließend wird der Wein acht Monate in gebrauchten, neutralen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, um den reinsten Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs der Bekaa zu bieten.

Dieser Wein zeigt Noten von Himbeere, Sauerkirsche, Erdbeere, Granatapfel, Rosenblatt, weißem Pfeffer, Thymian und trockener Erde. Die frische, saftige rote Frucht wird von floralen Noten und mediterranen Kräutern begleitet. Der geschmeidige, bekömmliche Gaumen zeigt sich fließend und elegant, getragen von feinen Tanninen und schöner Frische, bis hin zu einem genussvollen, leicht würzigen Abgang.

Die Geschichte des libanesischen Weins reicht mehr als fünf Jahrtausende zurück. Sie beginnt mit den Phöniziern, einer antiken Zivilisation, deren ausgeprägte Kultur des Reisens und des Handels für die Entwicklung der ersten mediterranen Zivilisation von großer Bedeutung war. Wein war ein wichtiges Exportgut dieser antiken Kultur und wurde in großen Mengen nach Ägypten gebracht und gegen Gold getauscht. Der Libanon stand seit 1517 unter der Herrschaft des Osmanischen Reiches, und die streng angewandten Gesetze der Scharia erlaubten weder den Rebbau noch die Weinbereitung, außer für religiöse Zwecke. Erst als Frankreich nach dem Ersten Weltkrieg, mit der Auflösung des Osmanischen Reiches, das Protektorat über den Libanon und Syrien erhielt, sollte sich der Weinbau wirklich entwickeln. Der Libanon ist somit ein Land des Nahen Ostens mit einer alten Weinkultur, die in den letzten Jahrzehnten eine Renaissance erlebt hat. 2011 wurden auf 2000 Hektar Rebfläche rund sechs Millionen Flaschen libanesischer Wein erzeugt. Der moderne libanesische Weinbau hat sich von den alten phönizischen Hafenstädten entfernt und ins Landesinnere verlagert, in die fruchtbare Bekaa-Ebene. Daneben gibt es eine Handvoll Weinberge bei Jezzine, wenige Kilometer vom Südende der Bekaa-Ebene entfernt, gleich landeinwärts von Sidon. Der Großteil des libanesischen Weins wird nach Großbritannien, Frankreich und in die Vereinigten Staaten exportiert, wo aufgeschlossene Verbraucher ein gesundes Wachstum der modernen libanesischen Weinwirtschaft gefördert haben. 1998 gab es im Libanon weniger als 10 Weinkellereien; heute sind es mehr als 30. Rotweine machen den größten Teil der Produktion aus; sie werden in der Regel aus den klassischen Rebsorten Südfrankreichs erzeugt: Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon und Merlot. Weißweine können Ugni Blanc, Clairette und Chardonnay enthalten.