Domaine Anita Morgon Cuvée Château-Gaillard 2023

Der Morgon Cuvée Château-Gaillard des Domaine Anita stammt vom Plateau von Château-Gaillard in der Gemeinde Villié-Morgon, im Herzen der Crus des Beaujolais. Die nach Süden und Südosten ausgerichtete Parzelle auf 250 bis 285 Metern Höhe liegt auf bröckeligem kristallinem Gestein, typisch für den verwitterten Granit von Morgon. Die etwa 70 Jahre alten Gamay-Reben bringen jedes Jahr Trauben mit kleinen, sehr konzentrierten Beeren hervor.

Das Lesegut wird zu etwa 70 % als ganze Trauben und zu 30 % entrappt vinifiziert. Tägliches Unterstoßen begleitet eine Mazeration von rund zwölf Tagen, bevor eine sanfte Pressung in einer horizontalen Niederdruckpresse folgt. Anschließend wird der Wein sieben Monate in Betontanks ausgebaut und reift dann drei Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.

Dieser Wein offenbart Noten von Pflaume, Schwarzkirsche, Kirschkern, Brombeere, Lakritze, Waldboden, Rauch und warmem Stein. Die tiefe Farbe kündigt eine ausdrucksstarke, von Steinobst dominierte Nase an, die sich in rauchigen und mineralischen Akzenten fortsetzt. Der Gaumen ist kraftvoll und strukturiert, aber samtig, getragen von feinen Tanninen und einem langen Abgang mit schwarzer Frucht.

Als Wiege der Weinkultur in Westeuropa verdankt Frankreich seine ersten Reben den Griechen aus Phokaia, die sich vor rund sechsundzwanzig Jahrhunderten rund um Marseille niederließen, bevor die Römer den Weinbau entlang der Rhône, der Garonne und bis in die Champagne verbreiteten. Im Mittelalter waren es die Zisterzienser- und Benediktinermönche, die die Hänge Burgunds urbar machten und geduldig die Climats abgrenzten – damit legten sie den Grundstein für den Begriff des Terroirs. Das 19. Jahrhundert brachte den Ruhm der Klassifikationen und dann die Katastrophe der Reblaus, die die Weinberge vernichtete, bevor sie auf amerikanischen Unterlagen neu aufgebaut wurden; die Einführung der kontrollierten Herkunftsbezeichnungen (AOC) in den 1930er-Jahren legte anschließend Regeln fest, die weltweit Vorbild wurden. Heute ringt Frankreich jedes Jahr mit Italien und Spanien um den ersten Platz nach Produktionsmenge und bleibt die absolute Referenz der Alten Welt, sowohl mit seinen lagerfähigen Weinen als auch mit seinen Methoden der Weinbereitung. Die Weinberge erstrecken sich über fast das gesamte Land, vom kühlen Norden der Champagne und des Elsass bis an die Mittelmeerküsten des Languedoc und der Provence, über das ozeanische Klima von Bordeaux, der Loire und des Südwestens, das kontinentale Burgund, die steilen Hänge der nördlichen Rhône bis zu den hoch gelegenen Tälern Savoyens und des Jura. Dieses Mosaik aus Böden – Kalk, Schiefer, Kies oder Rollkiesel – erklärt die außergewöhnliche Vielfalt der Stilistiken. Bei den Rebsorten dominieren Cabernet Sauvignon und Merlot das Bordelais und ergeben strukturierte Rotweine, Pinot Noir steht für burgundische Finesse, Syrah für die Tiefe der Rhône, während Grenache, Gamay, Cabernet Franc und Mourvèdre alle Register ziehen, vom unkomplizierten Durstlöscher bis zum Wein mit langem Lagerpotenzial. Bei den Weißen bieten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin, Riesling und Viognier Ausdrucksformen von lebendig und mineralisch bis cremig-schmelzig und zu großen Süßweinen. Als Land der Referenzen und ständigen Entdeckungen bleibt Frankreich der Kompass für Weinliebhaber auf der ganzen Welt.